东北天气太干燥如何储存普洱茶叶(一般家庭怎么存放普洱茶?)

一、北方怎么存普洱茶

1、原创|义芳君说茶:生活在北方干燥地区,如何存放普洱茶?请注意这点

2、普洱茶是南方的茶,到了北方是否会“水土不服”?

3、南方湿度大,北方多干燥,普洱茶的仓储是不是有着很大不同?

4、这些问题是很多茶友们普遍关心的。

5、我们知道,普洱茶不是候鸟,不会随着季节、地域的转换,而主动去适应。

6、它既容易受到外部环境的影响,又有自己内部的一套“小系统”,内外彼此相互影响,交叉推进普洱茶的后发酵进程。

7、普洱茶的仓储一般分为湿仓和干仓,区分的核心指标是湿度。

8、湿仓在北方干燥地区很少见,更多是干仓。

9、湿仓环境下微生物活跃,存茶转化快,但因环境密闭、通风比较不好,一不小心,容易发霉变质。干仓的存茶转化时间虽比较长,但转化效果比较好,缺点就在于太干的话,容易造成茶叶醇厚度不足,汤水入口涩感比较明显,因为时间慢的关系。

10、这也正是北方干燥地区,普洱茶仓储必须直面的问题。解决的办法,也比较简单。那就是缺啥,咱就补啥。

11、为了弥补干仓环境下,茶叶过于干燥,转化慢的缺陷,我们可以到市场上购买加湿器,或者在存茶旁摆放一些水,或者在仓库里适度洒点水,保持空气的湿度,并控制在60%左右比较合适。

12、如果自己不想这么麻烦,每天劳心劳力的去“照顾”自己的这些爱茶,也可以选择专业的第三方茶仓,放在他们那边进行专业保存。

13、此外,普洱茶与大部分的茶叶一样,仓储中还需要注意避光、防潮、防异味,不要一片片单独存放,应该归类堆放,这些不管南方、北方都应该注意。这里就不再赘述。

14、总而言之,茶叶仓储是茶叶整个产业链条中的最后一个环节,也是极其重要的一个环节,我们应该“站好最后一班岗”,千万大意不得,否则前功尽弃。

二、普洱茶的保存方法

1、对于普洱茶的存放,其包装纸上都有说明,对于一般的家庭存放而言,能做到其所说的,按照包装盒上的说明做就可以了。如果是少量存茶,可以用大的牛皮纸信封装起来,尽量让茶放在一起,而且不要与放它非茶品的东西放在一起,预防串味。

2、但如果收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高,则可以利用一些器皿来存放普洱茶,通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器,以及还可以用纸箱。

3、温度对普洱茶的存放有很大的影响,其存放环境的温度一般在20—30℃之间,这是最佳的转化温度,过高或者过低,都会影响普洱茶接下来的转化口感。

4、除了温度,也要保证整个空间的湿度,相对湿度保持在65%—75%之间。

5、如果天气过于干燥的时候,需要借助加湿机来适当增加空气湿度。或者用湿毛巾来擦地,兼具除尘跟加湿功效。如果天气到了非常湿热的时候,茶叶容易吸收空气中的水分,从而受潮,导致霉变,所以也要注意通风除湿。

6、普洱茶的转化是需要要“呼吸”的,氧气跟水分是它转化必不可少的因素。所以普洱茶最好是存放在家中干燥通风处,流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍,有利于普洱茶内含物质自身的转化。但是要注意了,这边所说的通风,可不是说直接将它放在风口处,普洱茶需要的通风是指适度流通的空气。

三、普洱茶怎么保存教你三个方法

普洱茶的存放,需要注意密封、避光、防异味、通风、适度的温湿度等。

通常来说,存放普洱茶,有三种方法,第一种,将普洱茶用牛皮纸袋装好,挤掉多余的空气,密封袋口,放置在书房、茶室等地;第二种,针对经常取用或拆开的普洱茶,可用棉纸包好,放入罐内存放;第三种,对于整提的普洱茶,用原包装、加纸箱密封贮存。

对于单饼或者少量普洱茶,克采用牛皮纸袋包装。

1、取一只干净的牛皮纸袋,将普洱茶放入袋中,挤掉多余的空气,将袋口封好,现在都是拉链式的,很方便。

2、如果有好几饼的话,可以分别装好,放置于书房、茶室等干燥的地方,注意环境通风。

对于部分多余、湿润地区,最好准备一个除湿机,湿度计。

正常天气不用开除湿机,维持室内湿度就好。

遇到连绵阴雨天,就要把小房间的窗门关上,再启动除湿机,制造一个相对干燥的室内环境。

这种方法针对的是经常取用或已经拆开的普洱茶,适用于短期。

1、选择陶瓮或陶缸,将茶饼置于储存器皿中。

这是因为陶制品有通风透气的特点,十分适合存放普洱茶,也可以用此办法来醒茶。

2、每次取用完成,将罐子盖好,放回原处即可,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。

纸箱是较实用的一种方法,便于在家中储存,不太占地儿。

如果你的普洱茶饼是完整的一提的话,那么储存起来就很简单,用原包装、加纸箱密封储放就好。

1、用纸箱要留意纸箱自身的气味,所以拿回来的纸箱要保证其来源干净,要是有异味最好是放置一段时间,散去异味再储放普洱茶饼。

2、存放在纸箱的茶能整桶存放,就不要拆开了。

针对一些只有几饼的,可以先用铝箔袋、牛皮纸袋封装好,再放入纸箱。

另外纸箱储存,要注意储放时,天气是否潮湿,在中国南方湿气太重容易弄湿纸皮,另外也要离地离墙存放。

存放普洱茶,我们经常说通风,但这里的通风,指的是存茶空间环境的空气是流通的,循环的,但不能放于风口。

流通的空气中有较多的氧分,有利于茶叶中一些微生物的繁衍。有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。

将普洱茶存放在阳光晒不到,自然透光的位置就好。适度的光线能使茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。

存放普洱茶的温度一般在20—30℃之间,也就是正常的常温,过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利;同时要避免空调、内射光等改变普洱茶的茶质。

存放普洱茶的相对湿度保持在65%—75%之间,过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化。

湿度过高,会加速普洱茶中的有益成分扩散移动,从而导致茶叶迅速的陈化变质,造成茶叶发霉而无法饮用。特别是在南方沿海一带,梅雨季节和夏季空气湿度很大,一定要做好普洱茶的“防潮工作”。

茶叶是非常容易吸收异味的,所以在存放普洱时应注意,茶叶最会吸收杂气异味,且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此,不能放置于卧室、厨房、卫生间等地,最好安一个专用的小茶室,保持环境独立。

另外,存放时建议生茶和熟茶、新茶和老茶应该分开存放,避免互相影响。同时茶叶存放时,需要离地离墙,并不定期检查。

四、普洱茶的储存方法

普洱茶常见的保存方法有低温贮存法、金属罐装贮存法、铝箔袋贮存法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种,这几种方法是各有优点的,可以根据自身需要进行选择。一般来说,普洱茶会在每年的3月中旬上市,但是古树茶则要等到3月底才能上市,通风、阴凉、无异味的环境最适合用来储存普洱茶。

一般来说,普洱茶会在每年的3月中旬上市,但是古树茶则要等到3月底才能上市,通风、阴凉、无异味的环境最适合用来储存普洱茶,注意不要被阳光直射或雨淋即可。

普洱茶常见的保存方法有低温贮存法、金属罐装贮存法、铝箔袋贮存法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种,这几种方法是各有优点的,可以根据自身需要进行选择。

普洱茶比较适合储存在5℃以下的环境之中,可以使用冷藏库保存,凡是后期在取茶之后,一定要等到其恢复常温之后再进行冲泡才行。

普洱茶还可以使用铁罐、不锈钢罐等密封罐子进行保存,注意材质一定要清洁无味,保存后用胶带黏封口则更佳,注意不要放在潮湿、有热源的环境之中。

这种方法是针对一些老茶客来说的,将普洱茶放在茶缸、茶罐之中,既可以隔绝异味,还可以使普洱茶的氧化得更好,是一举两得的方法。