六堡茶是属于什么茶的(什么人不适合喝六堡茶)

一、六堡茶的功效与作用是什么

六堡茶属黑茶类,是具有独特品质特征的黑茶。六堡茶中含有较丰富的营养成分,具有降血糖、降低血尿酸、调理肠胃、延缓衰老等功效。

六堡茶中富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱、类胡萝卜素、维生素以及矿物质元素等活性成分,具有一定的降血糖功效。

六堡茶中富含茶多酚、儿茶素等黄酮类化合物及矿物质元素,具有抗氧化、镇痛及调节体内酶活性的作用,可降低血液中尿酸含量。

六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平,可以降低有害的大肠杆菌、肠球菌的水平,有一定的调节肠道菌群的作用。

六堡茶既有美容功效,可以抑制老年色素的生成,又有延缓衰老的功能,通过减少体内毒性羰基化合物的形成,减少体内废物的堆积,延缓机体衰老。

六堡茶含有人体所需的各种微量元素、维生素以及矿物质,还含有蛋白质、氨基酸、磷脂以及糖类等物质。长期饮用六堡茶,能补充人体必需的微量元素、氨基酸和各种维生素,能补充膳食营养。六堡茶中不仅含有大量具有抗氧化作用的微量元素,还富含儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质。

二、六堡茶什么档次

1、六堡茶为历史名茶,国家地理标志产品,属于高档名优茶品品牌。《苍梧县志》记载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳”,说的就是苍梧六堡茶。而在清嘉庆年间,六堡茶更因其特殊的槟榔香而位列24大名茶。其茶“红、浓、陈、醇”四绝著称,且具有独特的槟榔香、陈香。

2、六堡茶属于黑茶,原产于广西梧州市苍梧县的六堡镇,是一款具有深厚文化底蕴的历史名茶,得名于明朝,兴盛于清朝。

3、明朝时期,苍梧县分为11个乡,乡下面又设堡、甲、闸、洲,当时的六堡隶属多贤乡,因六堡多产的茶叶质量最优、行销在外,大家就称为“六堡茶”。数百年之后,苍梧县的很多乡村名都已光荣下线,唯独六堡因保存有一款特别靓的茶叶而一直在线。

4、到了清朝,六堡茶迎来了“茶生”中的第一段兴盛时期,成为宫中贡品,不过成名之路还是有些曲折。据说清朝乾隆年间,皇帝要在民间搜集奇珍异宝,苍梧县收到消息后马上精心制作了带有“槟榔香”的六堡茶进贡到宫中,可惜“十全老人”的乾隆皇帝要求非常高,对六堡茶的醇香之味不感兴趣,于是把茶丢给了后宫草草了事。

5、直到1801年,朝廷组织品评各洲县的贡茶,苍梧县六堡茶因特别的“槟榔香”被列为优等,纵身一跃成为全国二十四名茶之一。

6、除了自身品质绝佳,六堡茶得以闻名,还得益于独特的地理环境。梧州地处珠江—西江经济带中心位置,自古就是水上交通要道,水系发达,因河而兴,有“三江连五省、总汇在梧州”之称。

7、是中国“海上丝绸之路”的发源地之一,是我国西南地区最早向外通商的城市。

8、光绪二十三年(1897年),梧州成为通商口岸,六堡茶“近水楼台”,茶号遍布粤桂、港澳、南洋及欧洲各地,成为了大家喜爱的“侨销茶”,开启了六堡茶的又一段兴盛时光。

9、清朝后期,梧州的水运发展已呈现繁荣时期,形成了一条以梧州苍梧县六堡镇为起点、以六堡茶为媒介,以船为主要载体,以六堡河、东安江、贺江、西江为纽带,联接海上丝绸之路,通达世界各地的“茶船古道”,从而使得茶船文化蓬勃发展。

10、散茶的级别一般遵照嫩度划分为特级及一到六级,共七个等级。特级最嫩,能够看到细小的芽头,带有毫毛;六级最粗老,带有梗。

11、从形状上看起来,高等别的散茶形状紧细,“黑褐紧细,大小匀整,嫩芽较多”高级别茶的内含物更丰富,茶汤滋味评价是“醇厚”;

12、而级别靠后的散茶外观“叶片大小不一,还带有叶梗,看上去比较粗老”,滋味评语则是“浓醇或醇正”,因而级别高的散茶价钱也高。

13、然而级别越高,茶汤轻易带苦味,茶味更温婉细腻;级别低的散茶,茶味较为粗犷。

14、但低级别的茶中带有茶梗,茶梗里含有很多香气物质,适量的茶梗能使茶品具备更丰富的味道。

三、六堡茶属于什么茶

1、产于广西梧州六堡乡的六堡茶,消暑祛湿作用明显,在两广地区盛行的茶楼里,就普遍用六堡茶来当凉茶饮用,六堡茶也因此融入广府文化之中,被岭南人民广泛接受。

2、六堡茶中含有丰富的咖啡碱、维生素等,有助于人体消化,调节脂肪代谢,具有很好的解油腻、消食等功效。每天适量喝点六堡茶,还能帮助改善善肠道微生物环境,增强肠胃蠕动能力。

3、六堡茶富含儿茶素、茶黄素、黄酮类、维生素等营养成分,具有清除自由基的功能。经常适量饮用,有易于延缓人体细胞衰老,起到较好的美容、养肤功效。

4、六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

5、饮用六堡茶时,把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑。

6、参考资料来源:百度百科——六堡茶