一、古代人如何储藏和存放茶叶的
茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味。因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好。
在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解回决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。
1、绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋。
2、由于红茶经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多，只需放在密闭的容器中，注意防潮防高温就好，有条件的话，建议使用陶罐、紫砂罐保存，使用玻璃瓶的话，要注意防止太阳直射。
3、黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在干燥通风、无异味的地方保存。
参考资料来源：人民网-中国六大茗茶的制作工艺与保存方法
二、我国古代是怎样利用茶叶
是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的
饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗
等，都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的骄傲！茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶
树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段：
野生药用阶段。茶的利用始作药料，在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（注：茶原名荼），说是远在公元前
2737-2697年茶被神农所发现，并用为药料，自此后，茶逐渐推广为药用。但何时开始作为饮料，史料极缺，只有公元前59年的王褒《僮约》一文，曾提
到“武阳买茶”“烹茶尽具”等工作内容，这是茶用来饮用的最早记载。
二、少量种植供寺僧、贵族饮用阶段。饮茶的习惯，最早应当起源于川蜀之地，后逐渐向各地传播，至西汉未年，茶已成为寺僧、皇室和贵族的高级饮料，到三国之时，宫廷饮茶更为经常。
大量发展阶段。从晋到隋，饮茶逐渐普及开来，成为民间饮品。不过，一直到南北朝前期，饮茶风气在地域上仍存在着一定的差距，南方饮茶较北方为盛，但随着南
北文化的逐渐融合，饮茶风气也渐渐由南向北推广开来，但茶风的大盛却是在大唐帝国建立以后。唐代饮茶兴盛的原因有以下几点：
1、唐朝建立以后，社会安定，经济发达，交通便利，使茶的生产、贸易和消费大大发展；
饮茶的兴盛还与唐朝政府颁布的禁酒令有关。由于人口的增长以及战乱所造成的农民大量的流亡、土地的丧失，使得唐中期以后的粮食十分匮乏，而造酒却需要消耗
大量粮食，为了缓解这一矛盾，唐肃宗于乾元元年颁布禁酒令，开始在长安禁酒，这便使许多嗜酒而不得饮的人转向饮茶，以茶代酒，促进了饮茶风气的传播。
3、唐代饮茶的兴盛与贡茶的兴起、诗风的大盛以及科举制度、佛教的传播有着千丝万缕的联系。唐以前的饮茶是粗放式的。唐代随着饮茶的蔚然成风，饮茶方式也发生了显著变化，出现了细煎慢品式的饮茶方式，这一变化在饮茶史上是一件大事，其功劳应归于茶圣陆羽。
人饮茶继承了唐人饮茶方式，但比唐人更为讲究，制作也更为精细，而尤为精细的是宫廷团茶（饼茶）的制作。宋代饮茶虽以饼茶为主，但同时也有一些有名的散
茶，如日铸茶、双井茶和径山茶，散茶尤为文人所喜爱。在饮用上，改唐代的煮茶法为点茶法，即不再把茶末投入水中煎煮，而是放在茶盏用开水冲注，再充分搅
拌，使茶与水充分溶和，待到呈现乳状，满碗出现细密的白色泡沫时，便可慢慢品饮了。
清时代的饮茶，无论在茶叶类型上，还是在饮用方法上，都与前代差异显著。明代在唐宋散茶的基础上加以发展扩大，使之成为盛行明、清两代并且流传至今的主要
茶类。明代炒青法所制的散茶大都是绿茶，兼有部分花茶。清代除了名目繁多的绿茶、花茶之外，又出现了乌龙茶、红茶、黑茶和白茶等类茶，从而奠定了我国茶叶
四、衰落阶段。尽管我国古代劳动人民对茶叶有不少的宝贵经验，并为世界各国发展茶叶生产作出贡献，但由于解放前腐败政治的统治，茶叶科学技术和经验得不到总结、发扬和利用，茶叶生产在帝国主义排挤和操纵下，日趋衰败
解放后我国茶叶生产大发展阶段。解放后，我国茶叶生产获得了恢复和发展，开辟了集中成片的高标准新茶园，使茶园面积不断扩大；因地制宜综合治理了大批低产
茶园；同是注重建设茶场和茶厂，实行科学种茶，培训茶叶科技人员，推动了茶叶生产的大发展。这一阶段大致经历了两个阶段。
第一阶段是1950-1970年，这20年基本上以垦复、发展、努力扩大种植面积为主，这期间茶园面积平均年增加7.3%，而茶叶产量平均年增加5.9%.
第二阶段是1970后,这一阶段的重点转向改善茶园结构,提高茶园单产,完善制茶工艺。进入90年代后，名优茶生产异军突起，种类繁多，不但恢复生产了许多历史上的名茶，还创制了种类繁多新名茶。
三、古代人存放茶叶的方法
1、在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解回决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。
2、明代时还发明了将茶叶和竹叶同时相伴存放的贮茶方法因竹叶既有清香之气，又能隔离潮气，有利于存放总的来说，无论是现代人还是古人，茶叶保存的秘诀就是忌异味忌潮湿忌氧气忌高温。
3、常用的几种贮茶方法坛藏法罐藏法袋藏法现代的储藏手段较之古代更先进，种类也更多样，会延长茶叶的保质期时长。
4、回答家庭选购的茶叶，不论是散装的或是有包装的，启封后一时用不完的，都应立即重新包装贮藏，才能保持茶叶原有的品质茶叶的表面疏松多孔，极易吸收潮气和异味茶叶中的烯萜类物质最易吸收异味家庭茶叶的贮存，力求。
5、最好的储存茶叶的方法是什么呢如果你是选用不锈钢茶叶罐，或者是铁罐储存茶叶的时候，这里需要注意的问题就是，将茶叶放入容器后，应当拧紧盖子，保持密封，阻隔空气进入只有经过这样储存茶叶，可以更好的保持茶叶中的营养。
6、我国古代在留种和种子贮藏方面，不但较早注意而且技术的发展和成熟也早从四时纂要可以清楚看出，我们的祖先，早在唐代以前，就懂得和掌握了用沙土保存茶种的方法四时纂要的沙藏法，一直沿用下来，到明代罗廪的。
7、要放在干燥避光的环境下保存，并且需要把白茶进行密封一白茶是中国茶类的特供产品，它是我国六大茶类之一主要产于福建武汉等地，白茶因为茶树品种不同又分为很多品种，比如天山白白牡丹等白茶的工艺制作是比较。
8、教你如何保存茶叶 1土办法农村人用石灰块范正峰的老家在乡下，他们那里有个保存茶叶的土办法找一个泡沫箱子，然后在箱子里放入生石灰，生石灰得是一块块的，如果是石灰粉，效果就不够理想接着把要保存的茶叶。
9、喜欢喝茶的人很多，那么你知道该如何保存茶叶才好吗，下面我为大家介绍6个保存茶叶的最佳方法，欢迎大家阅读保存茶叶的最佳方法一铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器储存前，检查罐身与罐盖是。
10、4最简单的方法是，在超市购买一个大玻璃的茶叶罐，这种罐子的盖子周围有胶圈，完美的密封住内部茶叶不透气方便，实用5有些农村保存茶叶的方法很特别，她们找来泡沫箱子，把箱子放入一大块生石灰，石灰是块状的，没。
11、保存茶叶的常见方法塑料袋铝箔袋贮存法最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明。
12、第三种方法用干燥剂储存使用干燥剂，可使茶叶的储存时间延长至一年左右不过要注意一点不同种类的茶叶要选择不同种类的干燥剂存放绿茶可用块状未潮解的石灰存放红茶和花茶可用干燥的木炭第四种方法用暖水瓶。
13、很多人都喜欢喝茶，那么你知道茶叶应该怎么存放吗，下面是我为大家整理的茶叶常用的保存方法，欢迎参考~茶叶常用的保存方法冰箱保存将茶叶放入干燥无异味可密封的容器中，再放入冰箱的冷藏柜中即可如果茶叶数量少而且。
14、有人以微波炉干燥烘焙茶叶，唯其加热时间短，且炉门虚紧闭，或后不易控制，常导致茶叶表面碳化或陈旧味未能逸散之缺点，技术上仍待克服有些农村保存茶叶的方法很特别，她们找来泡沫箱子，把箱子放入一大块生石灰，石灰是。
15、1用密封容器保存防止茶叶吸湿受潮，与空气隔离是一种不错的选择选择气密性比较好的容器，最好装满茶叶，内部不要留有空间，如果打算长期储存的话，可以将容器再用胶布之类密封2低温保存法这个方法相信许多人都熟悉。
16、储存茶叶的方式适合茶类注意问题专用的保鲜柜存放绿茶，轻发酵中发酵的乌龙茶存放绿茶时可采取锡纸袋密封装法存放乌龙茶时可采取抽真空锡纸袋密封法罐装存放红茶普洱茶器皿主要以紫砂和陶瓷制品为主。
17、生石灰吸潮风化后要及时更换，一般装坛后过一个月就要更换，以后每隔1～2个月更换一次否则不仅石灰失去了吸潮作用，而且石灰中的水分还会被茶叶吸收用此法储存西湖龙井茶，效果甚佳此法中的生石灰也可用硅胶代替，其。