一、茶叶是怎样去异味的呢
1、茶叶富含果胶质，表面有很多气孔，具有很强的吸附性。就像活性炭一样，可以吸收环境水分、异味。但是，茶叶越干燥，吸收异味越强。
2、茶叶的表面吸附包括物理吸附和化学吸附两类。茶叶是一种组织结构疏松又多孔隙的物质，从表面到内部有许多毛细管孔隙，构成各种孔隙管道，使茶叶具有较大的比表面积，而且，茶叶具有较强的吸附能力。
3、不同级别茶叶茶坯的比表面积有显著差异，同一茶坯的比表面积和吸附量又因其含水量的变化而变化，茶坯含水量在5％一25％范围内，比表面积和吸附量均随含水量的增加而增大，因此，水分是影响茶坯吸附性能的重要因素之一。
4、茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。
5、研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
二、厨房油烟味如何去除
厨房油烟味如何去除，很多经常做饭的家庭厨房里是有油烟味的，有的时候油烟味还是比较重的，油烟味太重了是会影响一个人的生活的，下面一起来看看厨房油烟味如何去除。
洗碗槽、橱柜都经常因为厨房的湿气、热气产生异味，尤其天气湿热，更容易在春夏两季让橱柜累积霉味，要消除、防止异味，最好的方法就是保持干燥。
洗好的碗盘务必晾干再收进橱柜，并在滤水架下铺报纸或抹布，定期拧干、更换，不要让滴落的水积聚在台面上。你还能在柜子里放进除湿法宝帮忙：把咖啡渣和茶叶放进微波炉或烤箱烘干后，装在容器中放进柜子里，就能去除霉味。
餐具要晾干后在收进橱柜。水槽使用完毕后，周围台面务必擦干。
另外，料理制造的厨余也因为含有大量水分而容易产生腐臭味，建议在厨余桶铺上几层报纸吸附多余的水份，再包裹住塑胶袋，有助于减缓臭味及果蝇的孳生。若已经开始发臭，可以在厨余桶撒上一些干的小苏打粉，或喷洒醋水，能帮助除臭、杀菌，不过若想彻底根除臭味，还是勤劳点倒垃圾吧。
料理后的浓重油烟味经常挥之不去，除了开启电风扇，别忘了火炉的好搭挡--抽油烟机，最好在开炉火烹调前就打开抽油烟机，且料理后不要立刻关闭，让它持续运转，把空气中残留的气味彻底排出。
厨房除了有油烟味、食物气味，还容易有潮湿的霉味，结合在一起真的非常可怕，最重要的就是要保持空气流通!经常开窗或风扇让内外通风，并定期打开橱柜门，让柜子内部不会积聚闷臭味。
抽油烟机可以在料理前就打开。建议定期打开柜子透气。
做出的料理虽然香喷喷，让人食指大动，但附随而来的油烟味、鱼腥味，甚至烧焦味却都非常恼人!除了加速空气流动之外，用厨房的这些食材也能帮助除臭：
1、白醋：在干净的锅中放入少许的白醋，开火加热至蒸发，就能消除厨房异味。不过记得不能使用铁锅，会让锅子释出金属物质。
2、茶叶：泡过的茶包、或是过期的干燥茶叶皆可，在锅子里放入适量的茶叶，开火干炒，茶叶中的儿茶素有助于吸附臭味，有助于除去油烟味，且让厨房内充满茶的芳香。
3、柠檬：把榨汁后的.柠檬切成薄片，跟少许的柠檬汁一起放进锅中，加水后开火熬煮至沸腾，挥发出来的气味能够除臭，亦会替空气增添柠檬香气。煮柠檬皮的水稍微冷却后，还可以用来擦拭炉台、流理台和排油烟机，消去残留的油耗味。
要想根治厨房异味，就得从异味源头先下手：
原因：长期使用油烟机，积累在烟机表面和内部的厚重油污所散发的气味。
对策：安装带有油烟分离技术的油烟机，将油烟中的油脂分离出来，降低烟机粘附油脂的量，如此不仅能减少异味产生，清洁机器也能更加方便。我们油烟分离H21C油烟机，带有三层油烟分离网，有效减少油烟对烟机内腔的污染。另外，养成日常下厨完后随手清洁烟机的好习惯，并定期进行深度清洁。
原因：因为炒菜，灶具表面容易沾上不小心撒上的汤汁、四处飞溅的油渍，长时间不清理就会产生异味。
对策：每次炒完菜后，趁灶具面板还有余温、污渍未凝固时，随手用抹布进行清洁。如果有较为顽固的汤汁污渍，可以配合中性清洁剂和热水进行擦拭。
如果是新机，剪掉拉篮上的固定扎带，取出上下拉篮并清洗，用湿抹布擦拭箱体内部，然后开启烘干，结束后打开拉门确保通风，让箱体内的气味挥发；如果是旧机，剪掉扎带、清理消毒灯管附近物品，如有塑料件融化要及时清理。
原因：小区公共烟道环境恶劣，容易通过自家副烟道产生油烟倒灌现象。若家里厨房烟管设计不合理，如烟管过长或拐弯过多，就会导致厨房油烟长时间滞留，难以排尽而产生异味。
对策：在副烟道安装一个止逆阀，有效防止油烟倒灌，可避免厨房窜味。如果家里已装修完成，那么请重新设计并安装烟道；如果尚未安装烟道，建议请专业的预埋烟管团队进行烟管设计与安装，尽量减少烟道的长度与弯道，防止油烟滞留而产生异味。
原因：橱柜存放着一些瓶罐储物、餐具厨具等，若屋内比较潮湿，时间久了就会导致橱柜角落及储物发霉，产生霉味。
对策：先将霉变的物品清除干净，再进行通风散味。可以在橱柜中放一块肥皂或喝剩下的茶叶袋，去除霉味。
原因：地漏与地面排水口密封不严，造成反味。
对策：安装具有防臭效果的地漏。安装时，要用白水泥或勾缝剂填实，抹平地漏和地面排水口间的缝隙。
原因：对于刚装修完的厨房，有装修异味属于正常现象。
对策：装修时尽量选用环保材料，将空气污染降到最低；多种植吊兰、绿萝等绿色植物，也能有效缓解装修空气污染。
除了有针对性地排除异味，平日还需要对异味发源地进行清洁打扫，防患于未然。
未及时处理的厨房垃圾是厨房异味的一大来源。我们每日要及时清理厨房垃圾，每天更换一次垃圾袋并清洗垃圾桶，清洗时可倒入一些温水，再倒入一些白醋或陈醋，然后擦拭一下垃圾桶表面去除异味。
每天使用完厨房后要及时清理地面上的积水和油污，并将厨房地板整体清洁干净，否则易产生异味、招惹蚊虫。
使用完油烟机、灶具、消毒柜等厨电后要及时进行清洁。
橱柜内的餐具也要进行定期消毒，可以通过沸水煮烫的方式。家里有消毒柜的直接可以通过消毒柜来消毒，防止餐具上霉菌及异味的产生。
切菜使用的砧板清洁消毒可使用两匙醋与200ml温水混合的清洗液，把其倒在铺好纸巾的砧板上，放置15分钟，即可迅速去除污垢，异味也会随之消失，还有一定的杀菌作用哦~
下厨期间不开窗通风，厨房会因为气压太低而油烟弥漫，烹饪完后不开窗通风，刚洗完的碗、未干的抹布等都很容易滋生各种细菌、霉菌，从而产生异味。所以做饭前后都要保持厨房通风，尤其做完饭后至少要通风一小时以上，散掉厨房里的油烟味。
厨房里有油烟味是一件棘手的事情，那么该怎么去除厨房里的油烟味呢？厨房里的油烟味重有一部分是油烟机没有发挥它的作用。其实，方法很简单，第一步厨房里的油烟机高度要调整到合适的位置。
油烟机的作用大小除了跟它的功率问题有关之外，还跟它的吸附油烟的效率有关系。如果油烟味安装的位置比较高，那么烧菜煮饭产生的烟雾还没到油烟机的位置就已经散开了，所以这些烟雾就很难全部排到厨房外面。因此，遇到这样的问题，我们应该调整油烟机的位置，让它处于合适的位置。
第二步，如果想要厨房里的油烟味减少，那么我们要记得开窗通风。这样做能够减少厨房潮湿和油烟的味道。通过不断交换新鲜的空气来让厨房的油烟味减少，同时也能降低湿度，减少霉变的发生。
第三步，我们在家自制空气清新剂。先准备一喷壶的清水，再往喷壶里面倒入少许的白醋，摇晃均匀即可。每次用过厨房的时候，先清洁一遍厨房，再往厨房里喷一点自制的空气清新剂，也就是稀释后的白醋水。白醋不仅能杀菌，而且还能中和厨房里的一些碱性的异味。墙壁上面的油污也能瓦解，从而去除厨房里的油烟味。
三、厨房基本不炒菜能存茶吗
1、虽然基本不炒菜，但在厨房里仍然会有油烟，这会对茶叶的味道和质量产生影响，因此最好不要在厨房存放茶叶。
2、如果您一定要在厨房存储茶叶，应该有意识地避免接触油烟和厨房中的异味，例如将茶叶装在密封罐中，放置在不受污染的区域，远离咖啡、调味品等产生异味的物品。另外，在存放茶叶之前，最好将厨房的空气清新化，让茶叶不会受到异味的干扰。
3、总之，如果您在厨房中存储茶叶，应该尽可能减少异味和油烟的影响。然而，如果您想确保茶叶保存在最佳状态下，最好将其存储在一个干燥、通风良好、不受异味污染的地方，例如书房或卧室。