很多朋友对于日本的玄米茶到底是什么茶做的和日本玄米茶的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
玄米茶是怎样制作的
玄米茶
材料
糙米：上好绿茶（比例1：1）
做法
1、将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛出，待彻底凉透后，与绿茶混合。
2、装在密封容器里。吃时象泡茶一样，用80度开水冲泡即可。
小诀窍
1、锅要洗净，不能有油星，最好用木铲来炒。
2、糙米炒的时候要有耐心，火候不到米香味出不来，炒得过火米粒会发焦苦，茶汤颜色和味道都打折扣。
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人称糙米为“玄米”。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起精白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。
糙米与精白米相比，维生素B1、维生素E含量在5倍以上，食物纤维含量在6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。糙米中大量的食物纤维100％可以帮助节食，消食。由于糙米中富含维他命E和胶原蛋白，能使肌肤更富弹性。绿茶因为含有丰富的单宁，具有抗氧化的作用，其中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
玄米茶是什么茶
随着越来越多人对玄米茶的认识，玄米茶也开始逐渐流行起来。那么，玄米茶到底是什么样的茶呢？人们在生活中常喝玄米茶有什么好处呢？一起来看看吧！玄米茶是什么茶？
玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，玄米茶主要以糙米为原料，经过浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且茶汤更香浓，不伤肠胃。深受年轻人士的欢迎。
玄米茶的茶米香气交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。玄米茶既有绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香，恬静而淡雅，温馨又醇和，因此才在如今快节奏发展的时代变得流行起来。
喝玄米茶有哪些好处？
1.减肥佳品
玄米茶的卡路里很低，而且含有丰富的维生素C、B2、B6等，被很多的女性将其视为最佳的减肥茶饮。
2.有助于缓解精神压力
玄米茶可以抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以在治疗失眠，改善精神症状等方面受到重视。
3.调和体质
玄米茶还可调和体质，能够促进血液循环，增强肠道蠕动，润肠通便。
4.健脾开胃
常饮玄米茶可治疗消化不良，食欲不振等症状，有消食导滞，健脾开胃的功效。
5.降压暖胃
玄米茶同时也是高血压、高血脂的人的理想饮品。而且它具有独特的暖胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用。
玄米茶和苦荞茶的区别是什么
1、性质不同：苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。玄米茶是日韩风味绿茶饮品。
2、原料和制作工艺不同：大麦茶的原料仅仅是大麦，将大麦炒制后再经过沸煮而得，因而有一股浓浓的麦香。玄米茶的原料不仅仅是玄米，还有茶叶是经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。玄米茶既有茶叶的自然香气，又有炒米的芬芳。
3、喝法不同：虽然大麦茶和玄米茶都可以用开水泡着喝，但是喝大麦茶最好的方法是用煮的，因为煮出来的大麦茶更香更好喝。此外玄米茶还可以用冷开水浸泡15分钟后喝，大麦茶则不能。
扩展资料：
注意事项：
1、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
2、苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖用户，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
3、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
参考资料来源：百度百科-苦荞茶
参考资料来源：百度百科-玄米茶
什么是玄米茶
什么是玄米茶？玄米茶原来是在日本和韩国流行的茶饮品。玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成，主要是用大火将玄米（日本玄米在我国称为胚芽米）炒好，接着放入绿茶，这样，调配好的玄米茶既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香的茶，是一种日韩风味绿茶饮品。
玄米茶是以糙米为主要原料，并经过多种工艺，如浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。玄米茶的外观看起来十分匀整，颜色黄绿相间，汤色黄绿明亮。因为玄米茶既有炒过的玄米又有清香的绿茶，因此既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香。人们喝玄米茶，感到滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且茶汤更香浓，不伤肠胃。因此，玄米茶在日本和韩国受上班族的青睐，深受年轻人士的欢迎。
玄米茶主要分为颗粒玄米茶和碎玄米茶。所谓颗粒玄米茶，就是完整的颗粒玄米和日本煎茶的条茶拼配而成的，可以直接冲泡饮用。而碎玄米茶主要是碎玄米和日本绿茶的片茶拼配而成的，这种玄米茶并不适合直接冲泡，需制成袋泡茶后才可饮用。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！