一、日本煎茶怎么喝
日本煎茶的冲泡方式一般是用七十度左右的热水来浸泡一到两分钟即可。冲泡出来的煎茶茶味比较甘而且还带有一些苦涩的感觉。
有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
二、茶叶是我们生活中用来沏茶的食材,日本人是怎样采茶的
1、我们都知道，日本茶道来源于中国。在中国有很好的饮茶文化，同样在日本，茶文化发展的也很不错，一路发展过来，日本人喝茶的形式与中国也有些区别。
2、日本人饮茶较为注重场地，正常的全是在茶楼开展。招待客人就座后，承担煮茶的茶师依照正常的流程点碳火、煮开水、泡茶或抹茶，随后先后送给客人。客人按照规定须恭敬地两手接茶，先感谢，而后三转茶碗，轻品、慢饮、赔罪。
3、日本用的茶碗都是有一道风景，一个正脸一个背面，主人一般会把正脸敬给客人，表示欢迎。客人为了能表明谦逊，收到碗后要顺时针方向几下，先转45°，喝过以后再转，让正脸冲着主人，即把正脸景色再归还主人，表明一种谦逊与感激。随后学会放下，这就表明对茶碗的重视。此刻主人的第一位客人可以提难题，能够问有关茶碗、山茶花的由来等，但仅限主人的第一位客人。抹茶道全过程是十分寂静的，也没有音乐，全部茶会所店加盟直至这个时候才会出现语言。
4、日本茶艺应用的主要设备是茶，茶叶盒，汤勺，佛尘和白布条。程序流程不一样，一年中有不一样的时长提前准备茶。大部分情况下这一仪式是一种专注于抹茶的仪式，客人能够在这儿收看主人以最与众不同和最奇妙的方法提前准备茶。仪式的目标是放松和与别人沟通交流。日本茶艺是安静与友谊的代表。
5、准备工作有时候会在主题活动前几日乃至一周逐渐。茶艺的节目主持人最先务必推送邀约并致力于事情，这代表着主人务必在他或她的内心内和谐相处。除此之外客户务必清理举办仪式的屋子或地区。客人务必放松心身才可以参与茶艺。当客人进入房间时，代表着准备好茶。节目主持人不急切提前准备茶，他或她务必放松，并做一切长眠。
6、在茶宴上边，茶要在短时间内喝了，最好是便是几口半，或是三口半，最终一口是一饮而尽，表明好吃。喝下去最终点一下一点水喝了它表明爱护这一抹茶。喝了抹茶，茶碗放下来后，还有一个称为“拜访茶碗”的仪式。客人两手十指放到茶碗前边，随后双手举起茶碗前后左右看，放下来以后再换右手手心托着茶碗，左手缓慢地旋转着赏析。
三、日本喝茶叶还是茶粉
都喝，日本的饮茶习俗是在唐代开始从中国引入的，虽然茶叶的品种、制作工艺和饮用方式这么久以来，已经变换了很多，只是日本一直沿用着唐代流传下来的抹茶道，已经成为了一种文化。而茶粉就是将蒸过的茶叶自然干燥，研成粉末，这样的茶叶也就我们常说的“抹茶”了。