一、绿茶、乌龙茶等茶叶应该分别怎么洗
1、绿茶指的是那些并没有经过发酵的茶叶，它保留了更多的天然的茶叶的成分，含有更多的茶多酚。
2、但绿茶几乎是不需要进行洗茶的，如果清洗的话反而会破坏绿茶中天然营养成分的含量，如果觉得脏，一定要洗一下的话，那么建议洗茶的时间越短越好，十秒应该差不多就可以。
3、乌龙茶可以说是把绿茶经过发酵这个过程之后得出的茶叶，也因为茶叶经过了发酵，所以乌龙茶的颜色会比绿茶更深一些，而且乌龙茶的味道也不会像绿茶那么苦涩。
4、乌龙茶在实际冲泡的时候是要经过洗茶的，但这种洗茶在我看来并不是洗茶叶，而是在冲洗泡茶叶的器具。
5、简单说过程就是将茶叶放在茶壶中，然后加入沸水，将第一泡的茶水用来冲洗茶壶，茶杯等器具。
6、现在的茶叶都是机械化加工的，并不像古时候用脚用手搓茶揉茶，所以茶叶上最多也就是会有一些粉尘，并不可能存在不太卫生的东西，所以不洗茶也可以，如果一定要洗的话，洗一泡即可。
二、新买的茶叶为什么颜色发黑呢
1.茶叶变质，吸水变潮，有青草味。水苦涩。
2.陈茶，也就是隔年茶。存放一年以上的茶，这种茶保存的好的话应该是不错的。会带一点陈香，楼主这个情况估计不是陈茶。
3.传统工艺铁观音。由于有碳焙的工序，用火或者其他方式高温烤会带黑色，这种茶喝起来香气略稳重，且带火香。
楼主这个情况应该是买了不好的茶了……
铁观音是发酵程度低的乌龙茶，就是喝它的香，它的回甘。冒昧问一下楼主喝的铁观音是哪儿买的，多少钱呢、和我的比一比，哈哈
三、乌龙茶怎么判断茶叶的好坏和品质
1、一般鉴别乌龙茶茶的好坏，应注意五个方面。
2、外观：乌龙茶以芽大粗壮，乌龙茶条索结实肥重、卷曲。白毫明显，红、黄、绿三色相同，色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品（一芽三叶）。
3、茶香：乌龙茶冲泡后，有花香味。汤水带天然熟果香、芬芳宜人者为佳。
4、香气稀薄或有烟味、焦味或青草味及其它异味为劣质。
5、茶汤：汤色乌龙茶在冲泡后，汤色以明艳，汤色橙黄或金黄、清澈明亮。
6、汤色不鲜艳，呈黑褐色或深金黄色略带红色汤、泛青、红暗、带浊为劣至。
7、茶味：汤水入囗浓厚，鲜爽、灵活，甘润不涩，圆滑醇和，回甘深厚。
8、叶底：冲泡后之茶渣，绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。泡后茶叶开展如花朵般完整无缺者为上选品。
9、叶底灰黄或褐色，茶叶揉捻而有受损不全为劣质。