一、金牡丹茶与凤凰单丛有啥区别
1、凤凰单丛茶的'清香型'或者是'浓香型'?
2、'清香型'--这类茶叶在制作时采用了轻发酵的制法,焙火也轻.以芝兰香，黄枝香，玉兰香，八仙等为代表,飘香清爽,香高味醇种类繁多，体验多样。并且其中有俗有雅，香有层次。为各种自然花香和果香，有清爽也有深沉的。即使低档清香单丛滋味也不会存在同档清香观音青臭烧喉的现象。
3、'浓香型'--这类茶叶在制作时采用了重发酵的制法,焙火较重.在本地我们都叫'凤凰单丛'或者'乌岽单丛',但不是说上面说的清香型的就不是凤凰单丛了,这里是'狭义'的叫法.比较有代表的是蜜兰香,汤口厚实绵滑，回甘生津，蜜韵十足(蜜兰香也有轻发酵焙火轻的,它是属于清香型的)
4、问：什么是凤凰单丛茶？我平时喝绿茶（观音、普洱），它和这些有啥区别？
5、答：单丛茶是广东潮汕的一种茶叶，属于乌龙茶。特点是有自然花香或蜜香，味道比绿茶可能浓厚强烈.如果你经常喝绿茶，以下可能您喝单丛碰到的感受：
6、1，不知道如何冲泡。单丛和其他乌龙是要用功夫茶具，包括盖碗或者紫砂壶等冲泡的。用玻璃杯很难冲泡出好味道。如果要品出单丛的真味，建议还是置办茶具一套，也就是盖碗或者壶加小杯子。（最低配置）。若你不愿，放一点点玻璃杯泡还行，放太多就不太好。
7、2，你会觉得，这茶咋这么香。单丛有着绝佳的香气，有的茶香气很高长，而且香型丰富。有时您会觉得是不是放了香精或者是什么花味。现在市面上香精假货和各种花的都有，但是我得说，真的好单丛是不需要任何添加，我们只用青茶叶做出的就有自然浓郁的花香。
8、3，怕太强烈自己受不了。其实单丛可以泡淡点，一样很舒适好喝。不会太强烈。而若是泡得太浓，大多数茶都会强烈刺激。很多初喝单丛的朋友以为潮汕的泡法才是唯一正途，泡的浓，尤其是用的是清香型，一下子适应不了，说单丛伤胃伤身，浓烈异常不能多喝。这种观念是不科学的。
9、问：如果我一直喝观音，那又如何？
10、答：单丛和观音我一向认为是并驾齐驱的两类茶，是没有孰优孰劣之分的。要看您喝的是什么。喝香的话，铁观音香气高长清雅，是兰香音韵。近几年推广轻发观音，绿叶绿汤，香气也是更加清香和飘爽。单丛也一样有这一类的茶叶，是清香型的，飘香清爽，但比之轻发观音毕竟会略浓厚些许。也会醇滑点。单丛中的芝兰香，黄枝香，玉兰香，八仙等品类都是清香为主，香高味醇。喜欢味道浓厚点的朋友可以尝试。单丛香气，清香型单丛香高，种类繁多，体验多样。并且其中有俗有雅，香有层次。为各种自然花香和果香，有清爽也有深沉的。即使低档清香单丛滋味也不会存在同档清香观音青臭烧喉的现象。
11、而追求汤口厚实绵滑，回甘生津，韵味十足的喜欢传统观音的朋友，单丛也有这类浓香型的。而且在好的传统观音难以寻觅，即使有也会比较贵的情况，中档低档单丛已经有许多是重水厚度求香的了。有代表特色的是凤凰蜜兰香单丛。由于发酵程度比观音重，焙火也重，滋味浓厚醇滑，汤水香甘适口同样的厚度汤水的观音会很高价格。
12、而最好的单丛和观音都是要求香高味醇，一个有山韵一个要有音韵。两类我都很喜欢。
13、问：我是喝普洱的，凤凰单丛能越陈越香吗？
14、喝惯了熟普的朋友，首先您会觉得单丛很香，但是汤水厚度不如熟普，味道也浓厚强烈。推荐从浓香重发酵和重焙火的茶喝起。比如蜜兰香单丛。这些茶比较暖，而且比较厚滑。也不刺激。茶味可能比较重。而喝惯生普的可以直接进高档的单丛。因为他们有点强烈，在强烈中体验舒适。清香型可能喝不惯。除非真是想转型要求香不顾水厚度。
15、单丛有放老茶一说，不过放的过程中需要复火。老单丛火气尽褪，甘醇可口，舒适香沉，细腻滑爽，汤色酒红，香气多为原香加酸梅或者陈香。我接触到的些老单丛，没有复火的，比较容易变酸。所以要复火。但是也不是每年复火。单丛的变化是一个u型曲线，在新茶香走，陈茶味未起时，茶品饮价值是一个低谷。但是陈年的单丛，另有一番香味色。也是值得一喝的。另外，好茶单丛不一定放的老茶就好。好茶还是推荐喝掉。单丛现在看来有投资价值，但是由于是长线投资，喝老单丛的人不多，价值可能不如普洱大。但是也许也是将来即将炒热的一个
二、金牡丹茶叶需要什么肥料施肥好
现有的肥料种类较多，在金牡丹生长过程中施用肥料要尽可能使用有机肥，例如茶籽饼、人粪尿及花生肥等等，且要经过堆积发酵、高温处理及无化学处理。应根据金牡丹的生长发育情况施肥，可在每个生育期采样进行化学成分分析，得到营养元素指标，然后设计合理施肥配方，除了要补充大量元素及中量元素外，还需要适当叶面喷施海和威螯合十二元素，补充中微量元素。
三、请问金牡丹茶叶如何冲泡的呢
1、金牡丹茶属于乌龙茶，武夷岩茶。
2、金牡丹既是茶树品种，也是茶叶品种，是以铁观音为母本，黄棪为父本，采用杂交育种法育成，后来被移值到闽北，成为闽北乌龙茶里的重要一员，其茶既融合了铁观音的特征，带有兰花香，滋味醇厚，同时兼具武夷岩茶特有的香气与韵味。
3、金牡丹茶特别适合用白瓷茶杯来冲泡，在冲泡以前应该准备95度左右的开水和5~8克的金牡丹茶，把准备好了金牡丹茶直接放在茶杯中冲入少量开水，让茶叶吸水温润伸展以后把水倒掉，再次向茶杯中冲水，这次需要浸泡一分钟，泡好以后把里面的茶汤取出可以慢慢饮用，每次放入的金牡丹茶能反复冲泡五到七次。
四、金牡丹茶叶常见什么病害
1、金牡丹容易感染叶枯病等病害，还容易导致病害大暴发，尤其在土壤湿度较高时，此种情况更容易发生。常见的害虫有茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶毛虫、茶尺蠖、茶叶螨、茶蚜等，常见的病害有茶炭疽病、茶饼病、茶云纹叶枯病等。
2、因此，在病虫害防治方面，要做到以下3点：
3、1）要提升农民对种植专业知识的了解以及对金牡丹生理习性的了解，促使他们将两者结合气候特性合理安排病虫害防治;
4、2）运用环保的化肥、药剂驱除病虫害;
5、3）要结合高科技手段，实时监控园区，发现病情时及时进行处理;也可以利用高科技设备对金牡丹进行化学分析，提前预测病体的发生。
6、金牡丹茶对于肌肤具有一定的保健作用，通过金牡丹茶中的众多营养物质，可以让肌肤保持湿润，有弹性，保持一如既往的张力，并且还可以滋润肌肤，起到脸部血色红润的功效。
7、金牡丹茶属于什么茶金牡丹茶的功效与作用
8、每天饮用4g左右的金牡丹茶，上午和下午各饮用一杯，坚持饮用两个月，大家会发现体脂量达到了健康的指标和状态，因为在分解脂肪，抑制血液中胆固醇的上升具有强大的功效与作用。
9、当大家感觉到明显的饱腹感明显甚至是有种难以排解的状况，适当饮用一款金牡丹茶，可以起到去除油腻感的功效与作用，让大家的肠胃不再有沉重的感觉，当这种油腻感消除了，大家还会觉得一身轻松了。