大家好，今天小编来为大家解答茶叶泡水里变红怎么回事这个问题，黑枸杞红茶泡水的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
茶叶放在水瓶里泡茶后为什么水会是红色的而不是绿色的
茶叶放在水瓶里泡茶后水会是红色的而不是绿色的有以下三个原因：
第一、水的温度过高，一般用80度左右的水泡茶比较好。
第二、泡茶的时间太长，里面的矿物质流失出来。
第三、茶叶过期变质，茶叶的保质期一般在8~12个月左右。
茶叶，指茶树的叶子或芽。
别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。
茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。
为什么有些茶叶泡久了就变红呢还有就是龙井茶是绿茶么
茶叶分为两大类：\x0d\x0a1：基本茶叶\x0d\x0a2：再加工茶叶\x0d\x0a\x0d\x0a基本茶叶分为6大类：（代表茶品括号内的，不属于中国十大名茶）\x0d\x0a1：绿茶代表茶品：黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、太平猴魁、（南京雨花茶、云雾茶）汤色有：嫩绿、浅绿、翠绿、黄绿、深黄（其中以嫩绿、翠绿为上品，黄绿为下品）\x0d\x0a2：红茶代表茶品：祁门工夫红茶（滇红、闽红）汤色为：深红、红艳、红亮（以红艳为上品）\x0d\x0a3：乌龙茶（青茶）代表茶品：铁观音、武夷岩茶（铁罗汉、黄金桂、白鸡冠、大红袍）汤色为：金黄、橙黄、橙红、橙绿（以金黄为上品）\x0d\x0a4：黄茶代表茶品：君山银针（霍山黄芽）汤色为：淡黄色\x0d\x0a5：黑茶代表茶品：（普洱茶）汤色为：诱红色（干红葡萄酒色）\x0d\x0a6：白茶代表茶品：（白牡丹、银针白毫）汤色为：淡黄色\x0d\x0a\x0d\x0a再加工茶叶：（以下无十大名茶）\x0d\x0a1：花茶代表茶品：茉莉花茶、桂花茶、女儿环\x0d\x0a2：果味茶注：水果味的茶\x0d\x0a3：保健茶注：例减肥茶\x0d\x0a4：萃取茶注：就是市面上卖的一小包一小包直接泡水的茶\x0d\x0a5：紧压茶注：例茶砖、茶饼、沱茶等\x0d\x0a\x0d\x0a非茶类：\x0d\x0a菊花茶、苦丁茶、青山绿水、玫瑰花茶、清热下火茶等\x0d\x0a\x0d\x0a以上全是我费劲打出来的，您对照下，看对您是否有帮助。\x0d\x0a\x0d\x0a细品茶业
为什么泡过的茶叶会变红
绿茶变红原原因：在冲泡绿茶的过程中，不知道大家有没有发现，绿茶茶汤放置久了颜色会变成黄色或者红褐色的样子，为什么会变成这个样子呢?绿茶茶水为什么会变成红色呢?
对
于绿茶来说，绿茶中含有丰富的茶黄素，这个是让绿茶在冲泡时茶汤呈绿色或者黄绿色的主要原因。不过对于茶黄素来说它是会与空气中的氧气发生氧化反
应的，绿茶在空气中放置久了，茶黄素就会变氧化成茶红素或者茶褐素，这样就会使冲泡出来的茶汤变成红色的了。由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色
素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素 C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。但是，夏季温度高，茶水
易酸败变味，如果搁置了 24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻
绿茶里在所有的茶中含有最多的未氧化茶多酚，即
茶黄素，茶黄素和叶绿素溶于茶汤，使茶水成绿色或黄绿色。当绿茶裸露于空气，茶黄素氧化，就会变成茶红素和茶褐素，顾名思义，茶红素和茶褐素的颜色
是红色和褐色的。同时叶绿素也在降解，和茶红素、茶褐素一起使茶汤颜色变深。这是原因之一。二、当水中含有更多的矿物质（比如北方的地下水都有很多水
垢，就是因为水质太硬），也会使茶汤颜色变深。
另外：熟普洱茶是经过5年以上发酵。发酵的时间越长颜色越深，时间越长的普洱茶价格越贵。熟普洱茶看上去颜色深而黑，泡出来的汤色鲜红，越陈者，红得近乎黑色
茶叶是青色的怎么泡出水是红色的呢
茶叶一般有红茶，绿茶类，茶叶如果是绿茶类的冲泡出来是清绿色，如果出现变成红汤，黄汤，一般代表茶叶不够干燥或者回潮了，也有可能是去年的茶，还有用不锈钢保温杯或者玻璃保温杯冲泡后，开水温度太高，把茶叶烫死了也会出现红汤。还有用力摇曳茶叶后也会变汤色。
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