一、有奶香味的茶叶是什么茶
1、茶叶中的芳香物质来自于茶树鲜叶内含的醛、酮、醇类，再经制茶工艺加工后，形成不同茶类的不同香型。
2、以其它物质的香气去类比茶叶香对于刚开始喝茶的小白来说确实比较容易入门，但可能也会出现理解偏差。
3、枣香，有可能指的是鲜枣的清香，也有可能指的是大红枣的甜香。
4、甜香，有可能指的是蜂蜜的自然香气，也有可能指的是焦糖的糊香。
5、奶香茶，提到最多的就是台湾的金萱乌龙茶，优质的金萱乌龙茶以自带天然奶香为特点。需要注意的是，这种茶里的奶香也是自然清雅的，如果过分追求奶香浓郁，难免失掉了茶的本味，还有买到香精茶的风险。
二、什么茶喝起来有奶香味
奶香茶多种多样，以下几种比较常见：
1.奶香烤乌龙茶：这种茶选用高山乌龙茶作为基础茶叶，经过烘焙后添加适量奶精，使得茶叶带有浓郁的奶香味。
2.奶香绿茶：这种茶以绿茶为基础，选用天然牛奶或奶精调制而成，在喝的时候会有浓郁的奶香味。
3.奶香红茶：这种茶以红茶为基础，通过加入牛奶或奶精制成，口感清爽，茶香浓郁。
4.奶香普洱茶：这种茶是普洱茶与牛奶或奶精混合而成，味道香甜醇厚，口感柔和。
三、阿萨姆奶茶中的茶香味是什么茶
1、阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
2、阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
四、奶白茶属于什么茶
1、奶白茶的特点：外表颜色为奶白色，茶中含有丰富的氨基酸，冲泡以后还有淡淡的奶香味，滋味鲜爽甘甜。奶白茶即皇金芽，与安吉白茶类似，属于低温敏感型茶叶，其阈值约在23℃。奶白茶是茶树基因突变以后产生的白化茶，按照绿茶加工工艺制成的，属于绿茶的一种。
2、奶白茶的外形匀齐，形似兰花，茶叶嫩黄隐绿，香气柔和细腻，喝起来口感特别好。奶白茶的年产量特别少，物以稀为贵，所以这种茶在市场上出售的时候价格就比较贵，是人们眼中的高档茶。
3、奶白茶在每年清明前萌发的嫩芽为奶白色或淡嫩黄色，叶张较溥，芽中粗头尖，成剑型；叶脉嫩绿或嫩黄绿；从叶脉往两边叶张扩散，成渐变形式，叶张边缘成浅奶白色或浅淡嫩黄色，嫩芽基本就这二种色泽。
4、皇金芽白化期通常在一个半月左右，根据气温不同有时持续时间更长一些。皇金芽每年三、四月时，从嫩芽开始往下，老叶片色泽也不一样，有些从嫩黄色逐渐变绿，越往下越绿，成深绿色，过了5-6月时几乎全绿，但不同的是与安吉白茶老叶片绿色要淡一些。