一、铁观音茶用什么样的茶具泡好呢
1、像是清香型的铁观音茶，最适合它的就是盖碗，盖碗可以巧妙的保留它的香气和滋味。白瓷制作的盖碗，导热快且不会吸收茶的香味；还有一点铁观音茶泡后叶面会伸展的比较大，盖碗刚好有足够的空间任其胀大它的体积，而且在盖碗中也特别容易鉴赏到叶底。
2、现代的铁观音茶大部分都是选择飘香茶的工艺制法，不同于传统的铁观音对茶香更为讲究。所以适宜用盖碗泡饮，当轻轻揭开碗盖的时候，那种迎面扑来的茶香是用紫砂壶等茶具无法相提并论的。用紫砂壶泡饮的话，就会有“闷”香的不快，且喝下去的茶会比较“稠”，感官上会发觉茶色会偏老。
3、如果是浓香型的铁观音就很适合用大嘴的紫砂壶，便于挖掘出浓香型铁观音深层次的清香，也只有这样才会让茶的苦涩中透漏一些甘甜。而如果是小嘴的紫砂壶不但不利于壶中茶叶的散热，还会快速的将他们“熟化”，这样泡出来的茶就会很“涩”。
4、和饮茶时要求相关的就是注重味道，而紫砂最大的好处就是留味，这也就是浓香型铁观音用紫砂壶泡的独特妙处。当然，新买回来的壶需要“开壶”。还有“一壶不事二茶”，在开壶的时候就可以用你一直会用的茶叶煮，茶的香气会全部吸收到紫砂壶的壶壁里面，紫砂壶的泥味也会消失殆尽。
二、铁观音用什么茶具泡好
铁观音用什么茶具泡好，一起来看看小编今天的分享吧。
用白瓷制作的盖碗不吸味、导热快，而铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底；尤其是清香型和韵香型的铁观音，用白瓷盖碗泡，当打开碗盖闻盖香时会更浓郁。在茶文化中，盖碗又称三才杯，盖为天，杯为人，托为地，用盖碗泡茶、品茶时天地人合一，能帮助品出茶的真味。
紫砂壶的好处在于留味，并且茶壶可以在瞬间达到高温，满足铁观音的冲泡要求，一般容量在200ml以下的平矮紫砂壶更适合泡铁观音茶。紫砂壶泡铁观音还有一个优势在于，泡第一壶茶的时候，它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，使茶更香，用了很久的紫砂壶，即使只倒白开水进去，也能有茶的香味。紫砂壶比较适合冲泡浓香型、陈香型的铁观音。
铁观音茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，如果用保温杯冲泡，茶水较长时间保持高温，就像在煮茶一样，会使铁观音茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，不仅茶香味会大大减少，营养价值也会降低，喝起来还会有苦涩味。
泡铁观音宜用陶瓷壶、杯，如果用玻璃杯的话，会把茶叶泡老泡坏，甚至泡出苦涩味、杂味，尤其是像铁观音这样非常讲究泡茶方法、盖泡技巧的茶，用玻璃杯是无法充分释放铁观音的茶韵的。
如果是在办公室等公共场合，确实有需要用大玻璃杯来泡，可以先用盖碗茶具按照正常的冲泡方法，一泡一泡往玻璃杯里面倒，倒满一大杯这泡茶叶也就冲泡的差不多了。
三、铁观音冲泡用什么茶具好
1、铁观音冲泡茶具较好的选择有白瓷和紫砂壶，清香型铁观音最适宜用白瓷泡，浓香型最适宜用紫砂壶。白瓷不吸味，导热也快。铁观音的成茶呈颗粒状，遇水舒展开来体积颇大，所以白瓷茶具最好有一定的容积，盖碗茶具就很适合，还可以欣赏舒展开来的茶叶。现代的铁观音多轻发酵型，即为清香型铁观音，因此更注重其香味。以盖碗冲泡，可以充分保留茶香。
2、紫砂壶泡茶，壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如浓香型铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶可以在瞬间达到高温，最适合冲泡浓香型铁观音。新买的壶首先要开壶，用要泡的茶叶煮，以去除紫砂的泥味儿。紫砂壶泡第一壶茶的时候，它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面，如果以后这把壶只泡一种茶叶，泡出来的茶将更色香味俱佳了。这之后，当你泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，茶更香了!用过很久的紫砂壶，即使只倒白开水进去，也能有茶的香味，这就是紫砂壶的昂贵之处。