柑橘茶怎么泡(如何泡小青柑茶)

相信大家都有喝茶的习惯,在日常的生活中,很多人都会喝茶,无论是在上班的时候,还是下班后回到家,都喜欢泡茶喝。我们可以选择的茶饮也是非常多的,现在较为流行的就是小柑橘茶,下面,我们来看看小柑橘茶的泡法。

小柑橘茶怎么泡小柑橘茶的正确泡法

1、先要选择好泡小柑橘茶的器具,最好用紫砂壶、盖碗来冲泡小柑橘茶。在悠哉漫长的午后,用盖碗来冲泡一壶小柑橘茶,和友人畅饮闲谈,是非常惬意的时光。将茶具准好之后,还要选择水质,最好用山泉水来冲泡,也可以选择纯净水或者矿泉水。

2、接下来,用茶壶烧水,水烧开之后,先用沸水将茶具烫洗一遍,可以杀死茶具里面残留的细菌,也可以提高茶具的温度,更加有利于将小柑橘茶的香气激发出来。接下来,就要开始冲泡小柑橘茶。正确泡小柑橘茶要注意水的温度,一般在85度左右最好。

3、将整个小柑橘茶投入到盖碗里面,一颗小柑橘茶一般在10-20克,非常适合和几个好友一起喝。也可以将小柑橘茶的皮撕下来,撕碎,和茶叶一起投入到盖碗里面。再冲入开水,第一遍是洗茶,水不要太多,要迅速将水倒掉。

4、第二遍是泡小柑橘茶,水加入茶杯的七分满即可。泡小柑橘茶出汤要迅速,五秒就可以出汤,要快速将茶汤喝茶叶分离,不可以长时间浸泡茶叶。第五泡后,可以直接用茶壶来煮茶。

以上就是正确泡小柑橘茶的方法,大家一定要注意出汤时间和水的温度。

1、小柑橘茶可以用碎皮法冲泡,先取出一颗完整的小柑橘茶,并倒出里面的适量茶叶,再将柑皮掰成若干碎片,与茶叶一起投入盖碗中,倒入刚烧开的沸水,5秒后将茶汤倒掉,再次冲泡第2道茶汤,盖上盖碗焖泡5分钟后即可饮用。

2、小柑橘茶可以用整泡法冲泡,将小柑橘茶上的盖子掀开,整颗放入盖碗里,并将沸水倒入小柑橘茶的茶叶里充分浸润,1~2分钟后再用沸水浇淋小柑橘茶,随后盖上碗盖焖泡5分钟。

3、小柑橘茶可以用开孔法冲泡,先用茶刀在小柑橘茶的四周钻9个孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,再将小柑橘茶放入茶壶中,倒入温水后放在茶炉上煮沸,让茶香与果皮的清香融合。

可以做成橘茶。

需要的材料:茶橘、冰糖、柠檬汁、热水、薄荷叶

1、茶橘洗净后去掉上面的梗,放入少许盐浸泡20分钟。

2、20分钟后用水再次冲洗干净,将每一颗茶橘切成四瓣;把茶橘核挑出。

3、全部茶橘核挑出后将茶橘放入面包桶里。

4、放入200ML水,柠檬汁和冰糖。

5、将面包桶放入面包机里,启动【果酱】模式开始制作茶橘酱;面包桶上面可以盖上一张湿布,这样可以防止制作果酱过程中在搅拌时果汁溅出面包机里。

6、茶橘酱做好后味道香浓及浓稠。

7、趁热将茶橘酱放入消毒过的瓶子里,盖上盖子倒扣直到晾却后放入冰箱冷藏食用。

8、冲泡茶橘茶时只需加入少许的薄荷叶和沸水即可。