块状普洱茶怎么泡(勐海七子饼茶怎么泡)

其实块状普洱茶怎么泡的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解勐海七子饼茶怎么泡,因此呢,今天小编就来为大家分享块状普洱茶怎么泡的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

块状普洱茶怎样喝

有普洱茶针,有茶针弄下一些茶(份量可根据喝的人的多少来订)

要泡好一杯茶只有两个基本要素:水温及茶叶浸泡时间

普洱茶只要水完全煮沸即可冲泡。

第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

下面做个示范,相信很多人都能看明白的:

1.将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2.将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3.片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4.再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5.打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6.好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他扔弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,你可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一小会儿,第二杯普洱又泡好了。

如果你厌倦了逛茶市,那你可以到淘宝网里去看一下,而参与网购,我个人到还是推荐到淘宝商城里去买,品质能得到一定的保证。我之前买过几次的网店就不错,一家叫做云茶九岚茶叶专营的,服务态度不错,卖家很有耐心。

普洱茶的老茶头都是块状的吗

1

茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起。

我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中呢,一堆茶的中间就会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。而其中呢,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,免得里面温度太高把茶给焖焦了。发酵啊发酵,翻啊翻,茶叶们会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。等茶叶发酵完毕后,人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”。茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些,并且不容易被泡散,所以相对甜度和汤水的亮度会更高,容易造成一种“老”的假相,所以也叫“老茶头”。

2

茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶,茶头不到300公斤。

3

普洱茶头:其实是在制茶揉碾过程中,嫩叶与胶质粘连形成的,味道极好,可惜卖不了高价,厂家想方设法降低茶头产量,以至于供不应求,七、八十年代,各大部委的处长争相抢购,250克一包的茶头比一条红塔山更有面子,差点就形成茶头热。过去谁会舍得用茶头做普洱茶,现在的工艺也极少有茶头。如果普洱茶里有茶头,无非是芝麻饼面上的几粒而已。开个汤,一芽一叶,或者芽尖全敞开。因为认识的人不多,所以年份有保证。现在懂得喝的人,一定是行家。另外不了解普洱茶的茶友,请慎重选择,茶头茶韵虽好,但外观不漂亮,与初喝普洱的茶友想象有一定差距。

4

聊聊普洱茶头

普洱茶头是熟茶渥堆过程中的一个副产品,可说是个渥堆失败(外形)的东西,过往是要从茶堆里检岀来抛弃的,现时郤又成为一个特色茶品了。说说这个‘茶头’的来源,在熟茶渥堆过程中,堆内的茶青会沾成一块一块或一团一团的样子,所以在每次翻堆时工人都必需用工具把这些结成块状或团状的茶打散,称为解块,有些加工厂是用人手去解块,也有用解块机来处理,在解块过程中,一些较细小的茶块因为漏纲(未被打散)而继续渥堆,致后来要解也解不了,成为了茶头,茶头还有另一个名称叫做‘茶疙瘩’。

茶头中也有味道非常好的味道:汤色黄、枣香、滑度好、入口纯、有厚度、微少有酸、耐泡。有很多的茶头可以认为是渥堆失败的产物,但有不少也有很好的口感,只是不能满足制作成饼茶而被挑拣出来。好的茶头应该没有霉味,没有陈仓味,茶汤味应该没有“锁喉”的感觉,好的茶头有点甘甜,而味纯,没有杂味,一般很耐泡:15~25泡。但应该注意,前面的前2~3泡尽量不要喝,当做洗茶,不是所有的茶头都能拿来喝的。

普洱茶头是熟茶渥堆过程中的一个副产品。经过分类后是最差的茶!是本身茶青好制作与收藏环境卫生的,即便是茶头放久了滋味应该也不错的。

普洱饼怎么弄开 图解

由于普洱茶的形状各一,有饼、砖、沱等,而且每个厂家的松紧程度不一样。这就导致很多新手茶友刚接触普洱茶,要撬取的时候往往不知所措,下面就教你两种撬碎普洱茶的方法。

一、暴力撬取

普洱饼多是泡饼型,就是不带饼窝的一面其实是有一定弧度的,我们可以借助这个球面弧度来拆茶。

选择平整的桌子,把饼纸展开,于饼纸上进行。或找个开茶盘一类的能放下整饼亦可。

双手在茶饼两侧向下压,身子重心向下,瞬间的力量把饼折为两断,够暴力。

这是断开后的茶饼断面,相信你已经明白如何轻松拆饼了吧?

借助如下图的茶针,从茶饼断面插入慢慢将茶撬开。

此时从断面入刀,你所要掌握的就是一定不可再暴力,饼要扶好、刀要稳阿,小心手。茶刀从外层向里层,逐层把茶条索橇下来,此时橇下来的茶多是大片块。然后,再两手向两边撕开,而不是折断,保持条索的完整性。

二、温柔式

最常见的拆茶饼的方式是这样的。

也是从茶饼背面开始橇茶。从接近饼边缘处茶针横向连续插入多刀,同时稍向上抬茶刀。然后向饼中心后退一寸多的距离,再横向连续插入多刀,同时稍向上抬茶刀。然后再向饼中心后退,连续横向插入多刀,同时稍向上抬茶刀。

如此拆饼法,如果一刀不行,两刀不行,你所能做的就是,再抽刀重来,以最温柔的方式,一刀一刀的重来,直至条索松散。

具体哪种方式你更喜欢,是暴力式的壮士断腕,还是温柔一刀?有时候,平日里喝茶,并不需要完全把饼拆的太散,避免氧化太快。可以先拆成块状,喝时再细解成散条索状。

普洱砖茶要怎么喝啊

普洱砖茶的开法:

1.把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。

2.稍用点力,其实喝普洱茶能减肥吗。把茶刀再往茶饼里推进往些,茶砖怎么喝。如许不会把茶砖撬的很散碎。

3.向上用力,把茶砖撬开剥落。

4.如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙,其实怎么弄。一层一层的撬开。

5.就如许,饼茶就可以渐渐撬散了。

普洱砖茶泡法:

1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;

2.投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;

3.准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;

4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;

5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;

6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;

7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;

9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前。

关于本次块状普洱茶怎么泡和勐海七子饼茶怎么泡的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。