一、把茶叶放到水里直接煮开好吗
这样不好，有经验的人都知道如果先把茶叶放在水里一直煮沸，那么不但散失了茶叶本身的香甜，反而使开水产生一种苦涩。最好是先用快要沸腾的热水冲散，把水倒掉，再用滚烫的开水冲服，这样不但祛除了苦味，而且让茶喝起来感觉清新自然。
二、把茶叶泡到水里喝与吃茶叶有什么不同
1、茶叶中含有一些脂溶性物质，在泡茶时不能溶于水，都存在于茶叶叶底中，但是一些脂溶性物质具有对人体有利的生理活性，如VE是很强的抗氧化剂，有抗衰老、美容的作用，此外，还有预防动脉粥样硬化、防治不育症的作用，但VE为脂溶性维生素，不易溶到茶汤中。因此，可通过食茶，如茶粉加入糕点中食用，就能较好地摄取茶中的VE。
2、但是有些茶在栽培过程中会喷施一些农药，好多农药都是脂溶性的，在冲泡时不溶于水而对身体无害，但是直接使用茶叶就有可能对身体有害，所以用来食用的茶叶在栽培过程中最好不要喷施农药。而且茶吃起起来大多会比较苦涩。
三、能不能把茶叶和水一起煮,水煮开了直接喝茶这样行吗
1、把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于宋代，有“吃茶”之说。流行于唐代。
2、法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶时有时会加入盐等调料，喝茶时与茶叶一起喝下，所以又叫“吃茶”。
3、唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。
4、古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。
5、清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。