一、龙井茶叶过期还能喝吗
龙井茶叶过期不能喝，龙井茶属于绿茶类，保质期为12个月，龙井茶一旦过期，茶叶内含营养物质如维生素、蛋白质、氨基酸等容易氧化流失，饮用口感极差，另外茶叶一旦过期，容易滋生细菌，发生质变，饮用会导致身体不适，因此龙井茶叶过期不能饮用。
龙井茶叶的保质期一般是在12个月左右，通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，就会过期。
根据包装的不同，保质期也是不一样，一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。
1.将龙井茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
2.将龙井茶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。
二、我想问一下龙井茶叶放了5年还能喝吗
陈茶没有霉变的话当然可以饮用，不过对龙井这类绿茶来讲会出现黄变，品质下降。
如果密封良好，道理上是可以喝的.但若敞置于空气中或受潮了,最好就别喝了,一来受潮的茶叶会滋生大量细菌和霉菌,对身体有害,轻则腹泻,重则肠胃发炎,二来若茶叶含水量高,茶叶的品质化学成分,如茶多酚,维c等容易被破坏,产生陈气和陈味,喝起来就没茶味了,自己看情况取舍吧。
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三、龙井茶叶时间长了,还能喝吗
如果龙井茶只是过了保质期，但茶叶保存完好没有霉变。这种茶叶喝还是能喝，但其味道会变得很差，失去了龙井茶独有的味道，想要有好的体验，建议还是不要喝的好。我们可以把这些龙井茶做其它用途，比如除异味、泡脚等，废物利用也是不错的选择。
这种茶叶千万别喝，有人觉得晒晒就没问题。但是据科学研究，霉变的东西会产生有害霉菌，其会分泌对人身体有害的毒素。喝了这种茶水，有可能会引发腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状，如果严重了还有可能会影响到身体的内脏器官，因此绝不要因小失大。
西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。所以不要以为放到冰箱里就万事大吉了，如果是过了保质期一样不能喝。很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。
西湖龙井当年是宝隔年是草，一是看，泡开后新茶颜色是一种可爱的绿色，陈茶茶汤泛黄；二是闻，新茶有股清香，陈茶没有，有的甚至发霉；三是尝，新茶入口平和，喝完生津，就是嘴里有点甜、香味，陈茶入口有点涩。
为了大家的身体健康，过期的龙井茶还是不要喝的，可以让其发挥其它的作用，这样也就不会浪费掉。