大家好，如果您还对灌木乔木茶叶口感如何不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享灌木乔木茶叶口感如何的知识，包括乔木茶树与灌木茶树的区别的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
乔木茶与灌木茶有什么区别
中国茶是指山茶科山茶属的一种常绿木本植物，分为乔木型、灌木型和半乔木型三种。
乔木型茶树有高大的主干，能长到几米、十几米高，可以站在树上采茶。这种茶树多分布在云南茶区，其中很多是野生老树茶，直径可以达到几个人手拉手都环抱不住。
灌木茶比较矮小，主干和分支的区别不是很明显，我国江南茶区主要是这种茶树，也比较适宜茶园成片种植。
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半乔木型茶树就是介于两者之间，例如云南有的大叶种茶树就是半乔木型，福鼎大白茶也是半乔木型茶。
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这里要特别指出的是，不是台地茶就一定是灌木茶，在云南的很多地方，可以看到台地茶园，茶树高都不足一米，但这是乔木茶矮化了的结果，它们本身仍然是乔木型茶。
茶树乔木与灌木的区别
形态区别：乔木型茶树主干高大，支架区分明显，人要爬树且站在树干上才可以进行采摘。灌木型茶树比较矮小，人直接站着地面上就可以采摘。
茶质区别：乔木茶比较肥硕，叶幅比较大，茶叶边缘比较匀称，茶叶平整划一。灌木茶比较娇小玲珑，叶脉不够清晰，叶面积小。
茶韵区别：相对灌木茶，乔木茶韵味更绵长深远。
一、形态区别
1、乔木型茶树拥有高大的主干，高可达几米到十几米，支架区分明显，采摘难度较高，人要爬树并且站在树干上才可以进行采摘。
2、灌木型茶树比较矮小，只有1-2米，主干以及分支的区别不是很明显，人直接站着地面上就可以采摘，适宜茶园和成片种植。
二、茶质区别
1、乔木型茶树的茶叶一般为大叶种茶叶，比较肥硕，叶幅比较大，茶叶边缘比较匀称，茶叶平整划一，比较适合用来制成滇红茶、滇绿茶、普洱茶等。
2、灌木型茶树的叶片比较娇小玲珑，叶脉不够清晰，叶面积小，经过加工后，可以制成绿茶、红茶、青茶等。
三、茶韵区别
1、乔木茶基本上是存活了几十年到几百年的茶树树种，用乔木茶可以冲泡10次以上不变味，韵味较为绵长深远的多为乔木茶品类。
2、灌木茶树因为叶片细巧，其中的营养物质比乔木茶树少，因此一般冲泡3-5次之后，口感就会变得比较单薄。
怎么辨别灌木茶和乔木茶
乔木茶就是我们通常所说的古茶树，野生茶。
乔木茶的特点是有主干，茶树高大，采摘不易，通常都有数百年至上千年树龄，由于现存下来的非常稀少，因此产茶量极为有限，价格不菲。
灌木指的是台地茶，也就是引种的茶，由于主干已经被砍去，它只能生出旁枝，因此比较矮小，适合大面积引种。
相比之下，乔木茶就要金贵许多。
辨别灌木茶和乔木茶首先是观看叶片，乔木茶显毫，一眼看上去可以明显的看到有细密的绒毛，灌木茶则鲜有。
而且乔木茶有一个独有的显着特点，就是在叶片上有一个突起的"芽孢",可以用茶针撬出一片叶片仔细观察对比，而灌木茶是决对不具备这种特点的。
其次，在开汤后触摸叶底，把叶底展开用拇指仔细磨擦，手感厚实的就是乔木茶，手感轻薄的就是灌木茶。
最后就是观察叶片的锯齿情况，乔木茶的锯齿齿尖向内收敛，而灌木茶的锯齿齿尖朝外喷张。
普洱的乔木和灌木分类
乔木型：
乔木型类是较原始的茶树类型，分别于茶树原产地自然条件较接近的自然区域，即我国热带或亚热带区域。
植株高大，从植株基部到上部，均有明显竹竿状，呈总状分枝，分枝部位高，几叶稀疏，叶片大，叶长度的变异分为10-26厘米，多数品种叶长在14厘米以上，叶片栅栏组织概为一层。
小乔木型此类属进化型。抗逆性较乔木类强，分布于亚热带或热带茶区。植株较高大，从植株基部至中部主干明显，植株上部主干则不明显。分枝较稀。大多数品种叶片长度以10-14厘米之间，叶片栅栏组织为两层。
灌木型：
灌木型此类亦属进化类型。包括的品种最多，主要分布于亚热带茶区，我国大多数茶区均有分布。植株低矮，无明显主干，从植株基部分枝，分枝密，叶片较小，叶片长度变异范围大，为2.2-14厘米之间，大多数品种叶片长度在10厘米以下。
叶片栅栏组织2-3层。从汤色口感香气上来说，灌木通常不能和老乔木相比（普洱茶汤色将在随后文章中详述）。
其次就是耐泡度，灌木茶可能10泡就茶如淡水，茶气足的比如老班章乔木茶能泡到30泡还是一股子的霸气，把泡了10泡以上的叶底捞出来，选一片稍大的叶子，看它是否够肥厚；
再用手指揉搓它，如果很容易就烂了，那就是集约化生产万亩大茶园的化肥催生品，如果揉搓不烂，还能用手拽住叶柄往上撕开薄薄一层叶脉叶肉，这便是古树乔木茶。
扩展资料：
普洱茶的乔木型、乔木型特征：
乔木型：
乔木型茶树具有明显的主干，树形一般较高大；结实率低，抗逆性弱，特别是抗寒性差的特点；芽头粗大，芽叶中多酚类物质含量高；品质上具有滋味浓强的特点。这类型茶树大多分部于云南、海南、广西一带。
小乔木型：
小乔木型，也有较明显的主干，但树形不如乔木型高大，叶片为中叶型，但同样具有结实率低，抗逆性弱，热别是抗寒性极差；芽头粗大，芽叶中多酚类物质含量高。
以云贵高原为中心的西南地区，由于地理环境和气候的适宜，使得这地区的茶树长期以来保持较原始或半原始的系统发育特性与生态类型，存在着不少的近于原始或半原始的茶树群落，基本为乔木或者小乔木树型。
乔木型：
灌木型，没有明显的主干，树形矮小，叶片也较小，茶多酚含量通常较低，但氨基酸含量相对高。这类型茶树大多分布在长江中下游南北区域。
我国西南地区，主要是云南、贵州、四川三省的茶树，同时有乔木型、小乔木型和灌木型茶树混合存在。
但就外形来看，我们通常所见的规模化栽培型茶园基本以“灌木形态”居多，即原本是乔木型的茶树，但通过后天的人工干预，使茶树人为“矮化”，于是显现出类似灌木的特征。
云南的许多茶园，茶树看似整齐低矮，但如果完全去除人为因素的干预，随着时间的发展，这类乔木型小茶树是可以生长成为标准的乔木大茶树的。
好了，关于灌木乔木茶叶口感如何和乔木茶树与灌木茶树的区别的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！