大家好，今天来为大家分享茶叶如何泡出香味的一些知识点，和茶叶增香方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
你知道龙井茶要如何冲泡才能散发出茶本身的香味吗
你知道龙井茶要如何冲泡才能散发出茶本身的香味吗？
前几日，邻市一位要好的学校同学们乔迁之喜，大家同宿舍的几个同学便约定一起去给这位同学“温锅”贺新房子。由于没想到弟兄们要来，同学们尤其打动，下午订的餐馆规范就非常高，吃完饭后，来到同学们家里，同学们刻意取下了一小盒“龙井茶”给同学们冲调上。看见同学们熟练把龙井茶放进紫砂壶内，烧上满满的一大壶沸水，就直接冲洗了进来，随后盖上茶壶盖。
焖了起码有三分钟，才把龙井茶给倒出来，讲到：“这茶买得很贵，便是并不大着色，多焖一会才会茶褐色。”这一系列姿势也说明，他们的这位同学，人们对酒较为善于，对茶而言，只有算是“新手”，连黄铜也算不上。尤其是喜欢龙井茶的这一位同学，从他的脸部都能看出他心痛成功直抖，应当感叹这么多的龙井茶这类冲调方式白白浪费了。龙井茶怎样冲调？记准“冲调5关键点”，犯错多昂贵茶也品不出香味：
一、用80度水的温度的热水冲调
冲调龙井茶这种珍贵绿茶叶，千万不能用热水泡茶，一般用80度以上的热水冲调才可以；所以，掌握好水的温度是冲调龙井茶的重要环节。在冲调龙井茶以前，直接把矿泉水用电量茶水壶烧沸，随后晾一会儿，大概3-5min。如今，电茶水壶都有显示温度，把电热水壶然后放在电盘上边，这时候便会显示温度。待显示温度为80度以上时，正合适用于冲调龙井这种名优绿茶了。
二、用玻璃壶或玻璃茶杯冲调
冲调龙井茶提议采用玻璃壶或玻璃茶杯冲调，人如果比较多，提议采用玻璃壶，一个人可以用玻璃茶杯或盖碗茶具也是不错的选择。用玻璃茶壶冲调龙井茶除开便捷闻茶香以外，还能够观茶褐色，及其欣赏龙井茶在冲调过程的变化规律。不过要注意，用玻璃壶或盖杯时，冲调后除开不必马上盖上以外，需注意盖上时应空出五分之一的间隙，以避免焖熟龙井茶嫩叶，危害茶褐色及香味。
三、投茶3克最合适
龙井茶一次投茶不要太多，更不适合偏少，掌握住茶水比为1比50这一黄金分割比例较为适当。类似一玻璃茶杯投龙井茶3克最合适，还可以根据个人爱好、茶老嫩，酌情考虑调整，但不可调整太多。
四、选用“中投法”投茶量
高端绿茶叶主要采用“中投法”投茶量：玻璃茶杯或玻璃壶内先放入少许开水，把龙井茶资金投入，再水冲至七分满，这便是中投法。
五、泡浸时长不宜过多
冲调龙井茶的泡浸时长不宜过多，以不得超过10秒出茶最合适。冲调龙井茶这种高端绿茶叶应当迅速出水量、茶水分离，尤其是前几泡，泡浸时长决不能超出10秒，就应当迅速出水量，使茶水分离；之后几泡也可以根据龙井茶的茶褐色与香味适度延长性时间。
怎样才能让茶香气浓郁
香气，是茶汤的主要部份。但是人的嗅觉细胞发育得不尽相同。
这是经验上知道的，或许有更科学的根据，有些香气，某些人闻得出来，某些人就不觉得香；所以，如果讲到细微的香气，并不是每一个人都闻得到的，但嗅觉是可以训练的。以前刚喝茶时，对于香气并不那么敏感，喝了一年之后，对于香气已经有明显的区分，三年之后(茶叶接触多)，大概对于所有的香气都了然于胸。
当然有部份香气自己是不觉得香，全凭别人的感受得知，于我而言，那种香味只是类似菊花的「闷闷味」。至少，经过训练之后，嗅觉、味觉都会比较敏感。训练的方法无他，仔细喝、仔细闻，而且详加比较，在自己的感受方面应当客观一些。
最好有人跟自己一起品茶，不仅能够弥补自身味觉上的缺憾，而且有意见的交流，对于泡茶、赏茶是无穷利多。茶香出现的地方大致上有三种：第一种是闻香杯(后来我就改进用瓷器汤匙)。从闻香杯中闻到香味是要从最高温闻，温度渐降，香气可能有变化，都要把握住。
而且最好连温度低到室温时都要仔细闻，不仅可以欣赏茶叶的香气，并且可以分辨出茶的好坏，甚至制茶手法如何。在最高温时，会有呛鼻的感觉，只有部份的茶汤在最高温时会呛出香味来，如果是这种情形，冲泡时，尽量再掌握住更高温泡，可以再冲泡出另外不可知的香味。
经过几秒之后，香味就开始呈现，由淡转浓，再由浓转淡，这是第一道香。之后另一种香味就会慢慢呈现，也是由淡至浓，由浓至淡。一层接著一层，甚至到室温时，都还有香味，人家所说杯底留香的茶就是这样。
在闻香的时候，通常嗅觉会疲惫，就是「久不闻其香」的意思，所以应当每闻几秒就将闻香杯移开几秒，让嗅觉接触到新鲜空气，再闻，才不至于「入于芝兰之室」！在现今的茶叶，除非是三四年株采的茶叶，否则火气太大不容易闻到杯底香。焙的越重，香气的数量就越减，恐怕这个道理有些焙茶人还不知，但是，泡茶人在选购时，应当知道。
扩展资料
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如何泡茶使茶叶的香味更浓
绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。
乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出壶。
绿茶，花茶宜在杯中余1/3水量时再续水，一般只冲泡三次。
红茶：用沸水冲泡，可清饮，也可调饮。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫红茶作冷饮。
茶和与之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的标准除了卫生标准外，应无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。3.什么叫粗茶细喝，细茶粗喝？以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶粗，投茶量要少，水要开，此为细喝。精制花茶，叶嫩芽鲜，味薄汁少，要多投茶，用落开水，或热水机中的开水，此为粗喝。
细喝粗喝要根据茶的特点，你自己认为不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。
有一种茶叶泡出来的茶闻着就有一种很香的香味!是什么茶
1、凤凰单丛，它的香气，贯穿着整个从闻到喝完的过程，在口腔中的留香时间也很持久！满口生香，回味悠长，即是如此。
2、武夷岩茶，肉桂水仙等多个品种，都具有很高的香气，不过大部分发酵度稍重，香气不如凤凰单丛清幽。还有其他乌龙茶类，其实，从实际上来说乌龙茶本身以香气贯穿始终为特点！香味特点上是其他茶叶所不具备的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人为此只乌龙茶不饮。
3、普洱茶，普洱生茶（古树）的香气也非常丰富、持久，并且通过存放转化之后，香气口感也得到了更好的升华，是爱茶人毕生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！
4、滇红/祁红/小种，以花果香、薯香为主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不腻，草香轻微。并以此风靡全球，足见它的受欢迎度有多高！
其中滇红金针采摘选料非常的考究，芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
5、绿茶，名优绿茶，喝起来会让人觉得喝仙汤的感觉，香气清新自然，豆花香板栗香兰花香等等，香气种类很多。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的茶叶如何泡出香味和茶叶增香方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！