方法(1)常见传统冲泡法
用茶刀撬取茶15克(不论尖茶或砖茶)，供4人饮用，把事先烧开的500毫升沸水拿来；将茶放进烧开的沸水壶里，烧至水沸腾后，再烧2分钟；然后将茶水过滤倒出茶壶，茶叶不要，待茶水凉些即可饮用。
方法(2)茶具冲泡法
取茶5—8克，将茶放进紫砂壶(或陶瓷壶飘逸杯)中，加入沸水冲泡，加盖3分钟，即可倒出饮用。
冲泡茶时可根据自己的口味安排冲泡的时间，如：喜欢浓茶的茶友，可以泡长时间些，泡时间长些的茶水汤色浓，味重；喜欢淡茶的茶友则可以泡2—3分钟，淡茶的汤色清澈淡红味醇、甘。
千两茶的冲泡方法及饮茶禁忌
千两茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。下面，我为大家提供千两茶的冲泡方法及饮茶禁忌，快来看看吧!
千两茶的冲泡方法茶具准备
茶具的搭配
冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。
用水水质
泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
水温
水温要高，一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例
高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
冲泡步骤
冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。
第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的`沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
千两茶的饮茶禁忌忌喝新茶
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是餐后一小时。
忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
忌经期喝茶
月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
;千两茶这名字听起来就有点不一样，它是一种什么样的茶叶呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的，希望能够对您有所帮助。
千两茶是黑茶，属黑茶类中的一个品种，因每卷/支的茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶外表的篾篓包装成花格状，故此又叫花卷茶。
千两茶的由来
千两茶，创制于清道光年间的湖南省安化县江南一带。当时，陕西商人到湖南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，就把采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。后来，陕西茶商又对茶包进行改进，把其踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。
到了清同治年间，晋商又在“百两茶”的基础上把茶叶重量增加至1000两，采用大长竹篾篓把其踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。
千两茶饼的作用与功效
千两茶饼属于黑茶，富含儿茶素、维生素、氨基酸、多酚类等化学营养成分，其作用与功效主要表现在一下几个方面：
1、减肥
千两茶饼中含有多酚类及氧化产物，这些成分能溶解脂肪，促进脂类物质排出，加速脂肪分解，从而起到减肥的作用;常被人们称为“瘦身茶、消食茶”等。
2、解毒
千两茶饼富含多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，常饮有助于促进体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功效，能吸附体内的有毒物质，促使其排出体外。
3、助消化
千两茶饼含有大量的膳食纤维，经常饮用，能起到调理肠胃、助消化的作用;同时还有助于改善人体肠道微生物环境，常被人们用于治疗腹胀、痢疾、消化不良等症。
4、降三高
千两茶饼中含有的茶黄素物质，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被美誉为心血管的清道夫。相关实验证实，高血压、高血脂、高血糖患者，常喝千两茶饼，能起到较好的治疗作用。
5、延缓衰老
千两茶饼的儿茶素、黄烷醇类氧化基合物、维生素等活性物质，可以增强人体血管壁的韧性，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化，长期适量饮用，有助于美容养颜，延缓面板老化哦。
千两茶怎么开茶
千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质，外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方法：
步骤1、把千两茶放平，搁置在桌子等平整的器具上。
步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再使用锯子把千两茶锯成茶饼，
步骤3、最后茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
千两茶冲泡方法
第1步：投茶
取大约15克的千两茶投入如意杯里，如意杯是泡黑茶的专用杯，它能实现茶水分离，更好的泡出茶味。
第2步：冲泡
按1：40左右的茶水比例沸水，用100摄氏度以上的沸水来冲泡，这样才能把千两茶的茶味完全泡出。
第3步：品饮
可根据个人口味来选择浸泡的时间，喜欢喝淡点的，浸泡时间就短点，反之则加长点浸泡时间，闷泡之后，可直接用如意杯饮用。