浙江省茶叶进出口有限公司是全国最大的茶叶外贸公司,成立于 1950年,经过五十多年的发展,已成为以茶叶为主业、多种商品兼营的综合性外贸公司。2005年进出口额达4.328亿美元,2004年列居中国进出口额500家企业的第304位,中国出口额最大200家企业的第152位。经营范围涉及化工、轻工、纺织、服装、五金等多种行业,拥有20家外贸子公司,四家中外合资企业,已与世界六大洲100多个国家建立了贸易关系。
1、西湖龙井——产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
2、安吉白茶——产自浙江省安吉县。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
3、开化龙顶茶——产自浙江开化县齐溪乡白云山。开化龙顶茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。
4、武阳春雨茶——产自浙江省金华市武义县。武阳春雨茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶,问世以来屡获殊荣,1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。武义地处浙中南,境内峰峦叠翠,环境清幽,四季分明,热量充足,无霜期长,植茶条件优越,茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。
浙江各地区产茶叶都很多。
浙江省属于江南茶区,是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一,嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都种植茶树,所以各地产茶都很多。
杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽;天台的华顶云雾;嵊县的前岗煇白、平水珠茶;兰溪的毛峰;建德的苞茶;长兴的顾渚紫笋;景宁的金奖惠明茶;乐清的雁荡毛峰;天目山的天目青顶;普沱的佛茶。
淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖;象山的珠山茶;东阳的东白春芽、太白顶芽;桐庐的天尊贡芽;余姚的瀑布茶、仙茗;绍兴的日铸雪芽;安吉的白片;金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰;开化的龙顶。
嘉兴的家园香茗;临海的云峰、蟠毫;余杭的径山茶;遂昌的银猴;盘安的云峰;江山的绿牡丹;松阳的银猴;仙居的碧绿;泰顺的香菇寮白毫;富阳的岩顶;浦江的春毫;宁海的望府银毫;诸暨的西施银芽等。
西湖龙井的产地:
所谓龙井茶,就是在国家规定的18个县的龙井茶法定产区出产的,按照龙井茶加工工艺加工,并且达到龙井茶国家标准的茶叶。凡是法定产区以外区域出产的,都不能叫做龙井茶。
龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。
2008年,龙井茶被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标。其法定产区涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市,覆盖18个县(市、区)、224个乡(镇、街道)、3488个行政村、38.1万户茶农。
其中,龙井茶地理标志的18个县(市、区)为:杭州市西湖区(西湖风景名胜区)、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县,绍兴市柯桥区、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞区、越城区,金华市磐安县、东阳市,以及台州市天台县。
为体现历史渊源和便于管理,龙井茶地理标志范围又分为三个产区:龙井茶西湖产区:杭州市西湖区(西湖风景名胜区);龙井茶钱塘产区:杭州市下属的其余8个县(市、区);龙井茶越州产区:绍兴市、金华市、台州市。
浙江是中国最大的产茶省份之一。茶叶是浙江具有明显优势的农业主导产业。2003年全省茶园面积214.5万亩,茶叶产量13.3万吨,其中名优茶产量4.0万吨。
名优茶已成为浙江茶叶产业经济的支撑,为实现浙山区农业经济的持续增长起到了积极的推动作用,也为我国茶叶产业发展和世界绿茶贸易作出了贡献。