大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于喝了几口发霉的茶叶水会怎么样,泡的茶叶水忘记倒了发霉了喝了这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
喝了发霉的茶叶有什么坏处
发霉茶
危害大
茶叶和其他食品一样,有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了,就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛。
茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质)。黄曲霉耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。所以,喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。
发霉的茶叶可以喝吗
不可以。
发霉茶叶中长出可见的白毛或白点且成片存在,茶叶一旦发霉后,茶叶的外观、色泽、气味均会呈现不良特征,其营养物质会相继流失,且容易滋生腐败细菌,饮用会影响身体健康,因此发霉的茶叶不建议继续饮用。
茶叶保质期
通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看是不是发霉或出现陈味,绿茶是不是变红,汤色变褐、暗,滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看包装上的保质期,如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
以上内容参考人民网-茶叶有保质期吗?这种茶叶保质期最长、人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变
茶叶发霉喝了怎么办 茶叶发霉喝了怎样做
1、如果喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕腹泻,严重的话可能会引起重要器官坏死,茶叶中含有的霉菌有没有消毒好,如果没有杀菌,就有可能被毒菌感染,出现感染症状,建议去医院检查就诊,平时要多吃些富含维生素的食物和水果。
2、发霉的茶叶里面可能会含有一定的霉菌,但是也不必太担心,因为只喝了半杯,同时人体具有强大的免疫功能和抵抗力,并不一定会感染霉菌而出现炎症的情况呢。下次注意就可以了。
喝了发霉的茶叶水会对身体造成什么影响
茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染,霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香,喝了对人体会有一定的损害,如导致头晕、腹泻,甚至引起重要器官坏死。
受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在干燥处保存,以防霉变。
扩展资料:
以下几种茶别喝:
1、浓茶。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,对肠胃的刺激性很强,饮用后可引起失眠、头痛等不适,有的人还会产生呕吐感。喝浓茶久了,还会伤骨。
2、串味茶。茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,和其他有味道的东西放在一起一段时间后,很容易变味。茶叶存放时要尽量隔绝有异味的食物,防止串味。
3、久泡茶。冲泡时间过长,不仅茶汤色暗、味差,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。另外,茶汤搁置时间太久,容易受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。
4、过烫茶。茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过烫时饮用。否则会烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。
5、隔夜茶。隔夜茶因放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分,不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养价值和保健功效大打折扣。
参考资料来源:人民网-八种茶最好别喝
文章分享结束,喝了几口发霉的茶叶水会怎么样和泡的茶叶水忘记倒了发霉了喝了的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!