其实青柑茶怎么泡的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解小青柑的正确冲泡方法视频,因此呢,今天小编就来为大家分享青柑茶怎么泡的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
小甘桔普茶怎么泡
1、首先准备一壶开水,一颗柑普茶,一壶盖碗,用开水将茶具清洗干净,
2、然后将小青柑整个放入盖碗,向盖碗注入开水,第一遍为洗茶不饮用。
3、然后再次注满盖碗七分满的水,盖上盖子,等待7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯,即可品饮。
柑普茶的特点:
柑普茶用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁。
以上内容参考百度百科-柑普茶
小青柑普洱茶怎么泡最好喝
小青柑普洱茶掀盖泡饮最好喝。也就是将青柑盖子掀开,注水进去泡。
具体做法是将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。
泡饮需要注意开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口,重要的事说三遍,最好是慢慢倒,细水流长出好茶。
小青柑普洱茶泡饮需要注意:
最适合冲泡普洱小青柑的茶具是盖碗,需要注意泡的时候将普洱小青柑放在盖碗里面,再将煮开的沸水,沿着盖碗的内壁,缓缓倒入,避免用沸水冲破了普洱小青柑的茶胆,第一泡的普洱小青柑在5秒内出汤,起到温杯还有洗茶的作用。
第二泡大概浸润的时间保持在40秒-50秒左右,然后再出汤,这样普洱小青柑才容易出味道,普洱小青柑中的内质也可以得到更好的释放,而后的每一泡,可以适当顺延5-10秒的浸润时间即可。
青柑茶怎么泡才正确
准备一颗小青柑茶、一壶开水、一只盖碗,先用开水将盖碗和茶具均匀烫洗一遍,然后把水倒干净,剥开小青柑的棉签纸,将小青柑顶部的盖子取出,之后连同小青柑一同放入盖碗中,然后拿起开水壶,顺着小青柑顶部开口处注水,注满水之后等待5s时间即可出汤饮用。
小青柑的冲泡方法:
1、择具
小青柑的冲泡,最好的搭配就是白瓷盖碗了,白色的杯,红浓的汤,简直完美,简洁又不失大气,饮用的欲望也更加强烈,同时白瓷盖碗冲泡方便,出汤可控还顺手,但要掌握好拿捏的姿势,不然还是会烫手的。
2、选水
所有茶都通用,好水泡好茶,冲泡小青柑一般为山泉水最佳,当然如果条件不允许,纯净水也不差,烧水可用电陶炉、玻璃壶或一般的电热水壶,然后将冷水烧开。
水温宜高不宜低,沸水为佳,100℃最能体现陈皮普洱茶的香与味,虽然水温低时,茶汤会更偏清甜,但低水温很难泡出柑果的沁人心脾的香和宫廷级老熟普的陈韵。
3、温杯
用烧好的开水,将盖碗、公道杯等茶具清洗一遍,温杯的目的一则为清洁茶具,二则提升杯温,温杯更易让柑皮的香气与茶味释放。
4、投茶
小青柑一次投一颗,是茶友们目前的共识,但并非唯一,如果喜欢清淡,则可以把小青柑捏碎,然后取一半的量也是可以的。将小青柑顶部的盖子取出,然后连同小青柑一起放入盖碗中。
(单个小青柑茶的重量,一般在10g左右,较大的,可以达到13-14g)。
5、冲泡
一切都有序的进行着,接下来就是冲水了,冲水原则为高温之水冲泡、快出水、不宜久泡。
首先,拿起烧开的水壶,沿着小青柑顶部的开口处注水,循序渐进,水流缓慢地流入盖碗中,浸润青柑内部的茶叶每一根条索,茶汤随即色泽变深沉,红浓的茶汤缓缓浸润盖碗,当水注满后5s左右的时间即可快速出汤饮用。
洗茶与否取决于个人习惯,一般情况,小昵是不洗茶的。
6、品饮
将茶汤递到嘴边,淡淡的果香味,香气清幽,沁人心脾,茶汤入口醇厚滑爽,回味甘甜,一口两口三口,造饮辄尽,弥留之际嘴角还残留余香,口腔饱满生津。
冲泡之余,我们再来说说小青柑怎么挑选:
第一招:“望”
观察小青柑整体,包装完整无损、茶叶、果皮无霉斑,果型匀称。注意白霜不是霉斑,学会辨认,点击这里:小青柑白霜
观察茶汤,清透呈深金色,叶底(茶渣)色泽鲜活,无沉底杂质。
第二招:“闻”
用鼻子和喉咙来感受气味:将茶果放到鼻子旁可闻到新会柑青果的淡淡清香以及普洱的陈香。
茶汤没有霉味或涩味,入口清新,入喉顺滑,甘香回荡于鼻喉之间,品茶之“回甘”即是如此。
第三招:“问”
可以自己观察包装上的生产资料,看清楚配料表中所使用的原料,并咨询卖家,了解生产资质,是否为正规厂家生产,以保证产品安全和质量。
第四招:“切”
用手抚摸柑皮,感受油包的凹凸,轻刮表皮可闻到新会柑特有的挥发油幽香。
饮尽后,可轻捏普洱叶底,触之柔韧有弹性,并且无其他夹杂物。
青柑普洱茶的正确泡饮方法
青柑普洱茶的正确泡饮方法:把小青柑捣碎,然后把小青柑、普洱茶放在茶壶里,用温水浸泡即可。泡制好的小青柑普洱茶喝起来比较甘甜,还有着微微的清香味。
小青柑普洱茶,顾名思义,就是小青柑和普洱茶的组合,归属于普洱茶中的一种。真正的小青柑普洱茶,要数新会产地品质正宗,主要采用未成熟的柑果(果皮为青色)为原料,将里面的果肉掏空,果皮清洗晒干。将普洱茶熟茶装入果皮内,经干燥处理和干仓存放形成的,被称之为小青柑普洱茶。
小青柑里面的普洱茶,选料方面也是有很多讲究的。关于市场上的小青柑,一颗正宗的小青柑普洱茶,往往需要一个正宗的新会柑果,再加上至少陈化了3年时间以上的云南普洱茶,才可以算得上是正宗的小青柑茶。
小青柑普洱茶和普通普洱茶的区别
1、口感独特
小青柑与普洱的结合,本身在茶界中就算独特的存在。因为小青柑普洱茶极具果香香气,普洱茶的茶气相对就会被弱化,对于刚开始学习却不太适应普洱茶的茶友来讲,果香味的茶叶更易于接受。
2、功效更高
小青柑结合外果皮的芳香与普洱熟茶的醇正,二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素,包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。
3、转化更久
二者融合度较高,后期转化持久,小青柑一般在未熟之际采摘,那么存放时间相对就更加长久。加之普洱茶后发酵特性,小青柑的果香与普洱茶的茶味的后期融合将会更加长久。
关于青柑茶怎么泡,小青柑的正确冲泡方法视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。