一、茶粉是由茶叶制成的吗
1、肯定的是，它是。但根据我的理解，茶粉指的是两种完全不同的东西。一种是刚刚磨碎的茶叶。抹茶，或研磨的，一种烤日本绿茶)，另一种是经过处理的脱水茶。
2、大多数人应该都很熟悉抹茶。这是一种生长在树荫下的日本绿茶，可以与水混合饮用，因此可以消耗整个茶叶。与此相关，它有点苦，有一种奇怪的感觉和味道。Hojicha并没有那么受欢迎，它是一种磨碎的茶，或者用来泡同样的东西，但它也可以作为磨碎的茶叶出售。
3、上面只说了抹茶，没有提到粉末状的焦茶，但这篇文章说的是焦茶是什么(烤焦茶):为什么焦茶的咖啡因含量很低？
4、速溶茶，比如雀巢茶粉，则是另一回事。维基百科对此进行了解释：
5、速溶茶粉本身就是茶叶中的脱水风味、香气和颜色化合物。当销售时，可以添加其他成分，如糖的味道，柠檬酸的酸味，[2]和其他通常不会在茶叶中发现的味道，如树莓或柠檬……
6、速溶茶的生产可分为六个主要步骤：原料选择、提取、香气剥离、茶膏加工、浓缩、干燥。
7、有各种各样的方法和机械可以用来进行提取，但总的概念是，为了提取其中的化合物，叶子要用溶剂处理。在上述的研究中，它指出，可以提取的固体的最高产量为35%。随着时间的推移，人们发现了其他提高提取率的化学方法，比如在提取的叶子上使用过氧化氢，可以获得42%的固体提取率。[5]萃取步骤后，溶液经卧料机、离心机或压滤机澄清
8、汽提是一种物理分离过程，可以通过使用蒸汽流从液体流中除去成分。
9、研究表明，这种奶油是一种胶体物质，它含有许多有助于红茶色泽和风味的化合物，可含有高达30%的固体。
10、喷雾干燥是制作速溶茶的最后一步，不考虑控制点和包装。相对于冷冻干燥，它是首选的干燥方法，因为它既便宜又不牺牲质量。
11、所以这和磨碎的茶叶相去甚远。但它仍然只是从茶叶中提取出来的物质，所以除了使用溶剂和惰性气体以及相对工业的探测过程步骤之外，它完全是天然的。我宁愿用热水冲泡干茶叶，但那只是我的习惯。
二、碎银子是什么茶
1、碎银子是什么茶?碎银子是一种普洱老茶头。它形状比较散，细碎的样子就像碎银子一样。在古代，茶商在茶马古道上交易，可以用碎银子结算。碎银子充当了银两的功能。后来，碎银子又有了其他的名字，比如“茶化石”，“金不换”。如果碎银子存放了十年，那么，它就属于普洱中期茶了。
2、因为外力加压结块，然后粉碎、分筛、抛光，具有耐泡、经泡，不开散，煮不开的特性
3、在贝叶看来与其说是运用了“抛光”工艺，倒不如说是人工“包浆”、“打磨”、“打蜡”。由此可见，碎银子并非是自然结块，而是人工加工的产物。
4、据茶友说他泡了十多泡的碎银子，汤色依旧红亮，而且泡过后的碎银子依旧难以捏碎。即便碎了一角，留在手上的也全是说不清道不明的渣滓，根本没有老茶头泡开时的茶叶样子。
5、有人质疑过碎银子在加工过程中是不是添加了黏合剂，会不会对身体有害。贝叶觉得这要是不去生产车间看一看，还真不敢胡言乱语。
6、但碎银子的生产线却是严格保密的，车间运作不透明，外人更是难以踏入，这样的操作不禁让人怀疑碎银子到底是如何生产的。
7、但不可否认的是，这被商家打上高品质普洱古树熟茶标签的碎银子，名不副实，贝叶甚至觉得这是商家在“指鹿为马”。
8、无论是碎银子也好，茶化石也好，这些奇怪的名字都让人好奇。其实，在普洱茶里面，有很多特别的名字。放在博物馆里面的金瓜贡茶，名字叫“金瓜”，但是，它是一种南瓜状的普洱茶。茶芽陈化，使得茶芽变成了金黄色，金瓜由此得名。以前，金瓜经常作为贡品，进入皇宫。所以，又叫做“贡茶”。
9、碎银子看上去和普洱茶无关，不过，它属于普洱熟茶。碎银子的原料是老茶头。老茶头产生于发酵阶段。茶叶被翻动，茶叶中的果胶会黏住一些茶叶，形成小小的一团。这些茶团被称为“老茶头”。老茶头分为两种，一种比较松散，这种老茶头是在经常翻堆的堆子中产生的。
10、另外一种老茶头比较紧实，这是因为堆子里面有很多的茶叶，把底层的茶叶压得比较紧。紧实的老茶头经过切削，富有亮泽。泛着油光的外表，和“闪闪发光”的银子有相似之处。碎银子的产量比较低。每生产1千克的碎银子，需要消耗400千克的熟茶。
11、碎银子的颜色比较深，比褐色的老茶头更深。碎银子的发酵时间比老茶头长，密度也高于老茶头。碎银子泡出来的茶，颜色红彤彤的，比较耐泡，甜度也较高。
三、茶粉是什么
茶粉，就是将绿茶用石墨碾磨成粉后晒干的到的粉末。
采摘来的生叶当天蒸青（用蒸汽杀青），然后不经过揉捻，直接进入烘焙炉烘干，这样的大片茶叶干叶称为荒茶。然后荒茶进入冷库，在零下保存，以提高葡萄糖成分，更加甘甜。
荒茶在使用前从冷库里取出，恢复到常温后进行加工，经过切割，筛选等多道工序后，成为0.3厘米见方的小块，成为碾茶。碾茶用天然的石磨碾磨成微粉状称作抹茶。茶磨是一个极其奇特的设备，用石磨碾磨的抹茶在显微镜下显示被撕裂状薄片，只有2～20微米（600目～6000目）。现在也有用气流粉碎机或球磨机粉碎的，细度均达不到石磨的细度。并且，石磨奇特的温度是抹茶的最后一道提香工序，经过石磨碾磨的抹茶，带有海苔和粽叶的香味，
茶粉就是加工后的的茶叶，所以富含
绝对是有益健康（肝病、失眠、怀孕、结石、高血压的就不来来凑热闹了）
或许有些厂家会为了口感加入少量香精，但是并不影响茶粉本息。（不排除无良厂商的某些配方大法，那个不是消费者的事了）
总体来说了，就和平常的喝茶一样的，还别有一番风味了！