一、野茶属于红茶还是绿茶
1、野茶指的是树上的茶籽被自然运动的方式带到了深山中落地生根而形成的，在漫长的岁月中，野茶离开了人的管理与采摘，且通过自然生长的方式而存在，因此野茶指的是茶叶或茶树的一种生长方式，野茶既有红茶，也有绿茶。
2、野茶这种茶树因没有人为干预，分枝少，单片叶获得了比一般茶树更多的营养供给；密林里的高度遮阴又造成其梗长叶厚，多重因素交织形成了稀少的山野气韵。人们称其为野茶，强调的是其野放。
3、远离人类的活动范围，没有人类的干预，它们与万物竞争，又与万物相融，跨越了时间的轮回，能长成今天这个样子，形成今天的口感风味，都是大自然的功劳，与人无关。
4、虽然属于野放茶，但它们依然属于栽培型的茶种（C.sinensis var.sinensis）或普洱茶种（C.sinensis var.assamica）。
5、除茶种、普洱茶种以外的茶组植物，基本都可以称作“野生茶”，这一类茶甚至不能称为茶。野生古茶树以大理种（C.taliensis）为主，少数有滇缅茶种和厚轴茶种。其特点是花、果较大，多数为乔木并具有宽大光滑的叶片，无毫，表现出更多原始的特征，野生茶做出的干毛茶呈黑色。
6、野生大茶树未被人类驯化，它如此警惕，浑身散发出抗拒的气息。它不用讨好人类，它要与野生板栗树、多依果树、苔藓类、蕨类等等植物继续一较高下。
7、区分茶叶是否为野茶最简单的方法便是看茶里有没有芽苞，市面上常能见到芽苞茶售卖。这类野生茶滋味稍淡，汤色浅黄，有淡淡花香，但具有微毒或对人体刺激性大，不建议多饮。
二、黄山野茶属于红茶还是绿茶
1、从你的描述是绿茶。我家是安徽徽州黄山一带的，自己有茶园，生产黄山毛峰，属于高山云雾茶，绿茶是寒性的，具有减肥防辐射等功能。希望我得回答对你有帮助。
2、顺便给你介绍下我在淘宝的店，去淘宝搜索yoho1984或者店铺“徽州人家-新安江源头”就能找到我，都是我帮父母卖自家生产的土特产。
三、野茶属于什么茶叶品种,野生茶有哪些种类,有什么特点
野茶有绿茶也有红茶，所谓野茶就是指茶树不经人工管理和加工，任由它自由生长；野茶树采来的鲜叶通过某种工艺，可制成绿茶、红茶、普洱茶等，而野茶具有数量少、内质丰富、叶质肥厚等特点。野茶有野生特有的茶香，许多人喜欢这味道，以为是来自自然，没有经过雕琢的茶香。
野茶就像野菜一样，深受喜欢“野味”者的喜爱。但是野茶究竟是什么，野茶究竟属于哪一种茶呢？许多人也许并不太清楚。
野茶既有绿茶，也有红茶，野茶大部分是原生态的，嫩叶没有毫毛或极少，多为墨绿，叶片革质肥厚不易揉捻成条索。从口感上看，野茶茶性较好，内含物质丰富，没有毫毛或极少的毛刺。
野茶从狭义上说，应仅指那些未经人自然生长的野茶树，它们的生长历史往往很长，而且很难追溯其起源。
宽泛地说，“野茶”也应包括那些经过人工栽培，但后期因自然或人为原因而又被废弃的，在天然林中自然生长的茶树。
在市面上，我们能买到的有野茶红茶、野生白茶、武夷山野茶、高山野茶、荒山野茶、花香野茶等品种茶叶。
野茶的茶叶较肥，不容易被揉捻成条索状，将茶叶摘下，细细观察，会发现茶叶的主副叶脉十分粗壮。
野茶多有淡淡的腥味，这和茶园里的茶叶有味道上的不同，所以大家在平时的时候，要想区分野茶，可以通过这样方式区分。
和人工栽培的茶叶不同，野茶有野生特有的茶香，许多人喜欢这味道，以为是来自自然，没有经过雕琢的茶香。
四、野生红茶是什么
1、野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，云南可以茶业有限公司在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶！成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外，更具古乔木茶山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。
2、野生红茶属于发酵茶，制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成！将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋，当水分散失到一定程度，茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻，使茶汁揉出，茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内，在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐变红，并散发出一股独特香味，这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时，野生红茶就制成了！
3、云南茶树资源十分丰富，是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份。野生红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。