卷起来的茶叶可以是很多种茶，以下是一些常见的：
1.绿茶：如龙井、碧螺春等
2.黄茶：如毛峰、黄山毛峰等
3.乌龙茶：如铁观音、大红袍等
4.红茶：如祁门红茶、正山小种等
5.白茶：如白牡丹、白毫银针等
6.黑茶：如普洱茶、六堡茶等
不同种类的茶叶在制作过程中，采用不同的加工工艺和处理方式，所以卷起来的茶叶的形状、色泽、香气和口感都有所不同。
女儿环
又叫玉环茶、玉坠茶，属于手工造型优质绿茶产品。
其加工工艺为：大叶良种茶芽-锅炒杀青-手工揉捻-手工造型-烘干。
女儿环主产于勐海、景洪、思茅、普洱、景谷等地，主要由各族妇女采制，其外形为一小圆圈，似女人的耳环，故得名。
该茶造型优美、工艺精湛、选料考究、制作精细，且滋味甘醇、清香四溢、回味无穷。
扩展资料：
茶的种类
一、绿茶
清汤绿叶，属不发酵茶。
绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种。干燥方式不同分为晒青和烘青,杀青方式不同分为蒸青和炒青。
中国生产的茶叶约有70%是绿茶。1959年评选的“十大名茶”中，绿茶占了六席，分别是：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、信阳毛尖、六安瓜片。
二、黄茶
黄汤黄叶
黄茶为轻发酵茶，按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。
黄芽茶较为常见：全芽，如湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、安徽的霍山黄芽。
三、红茶
干茶色泽乌黑油亮，有些带金毫，汤色橙黄或橙红或红艳明亮，叶底红艳明亮。
发酵是红茶加工中的关键工序。有小种红茶、功夫红茶与红碎茶之分。
小种红茶：如正山小种，不仅是中国红茶的始祖，也是世界红茶的始祖。
四、白茶
干茶外表满披白毫，绿叶红筋，属为微发酵茶。
萎凋是白茶制作的关键工艺。近几年，白茶才在中国茶友间流行起来。白茶原产地，政府和业界认定的只有福鼎、政和两地。
民间认为白茶三年是宝，五年是药，长时间陈放后的白茶滋味越趋醇厚，汤色趋于黄色或橙色。
五、乌龙茶（青茶）
叶底绿叶红镶边，高香。
青茶，也称为乌龙茶，兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，是半发酵茶，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。
做青是乌龙茶加工中的关键工序。做青过程中鲜叶的香气有了复杂而丰富的变化，原本的青味逐渐向花香、果香、蜜香转变，因此乌龙茶多具高香。
六、黑茶
干茶色泽黑褐油润，汤色褐黄或褐红，滋味醇和无苦涩。
黑茶为后发酵茶，渥堆是黑茶加工中的关键工艺。大量苦涩的物质转化为刺激性小、苦涩味弱的物质，水溶性糖和果胶增多，形成黑茶的特有品质。
黑茶中最有名的当属普洱茶，此外，近年来湖南的安化黑茶、广西的六堡茶也呈上升趋势，逐渐受到茶友的热捧。
七、再加工茶
再加工茶是在六大茶类的基础上进行进一步加工而成的。
1、花茶：用茶叶和花进行拼配和熏制，是茶叶吸收花香而制成的香茶，亦称熏花茶。（如：茉莉花茶）
2、紧压茶：有各种散茶经过再加工蒸成一定形状而制成的茶叶。（如：黑茶紧压茶）
3、萃取茶：各种速溶茶。
4、果味茶：如柠檬红茶。
5、保健茶：有药用保健的功效茶。（如：减肥茶、绞股兰茶）
6、茶饮料：如茶可乐、牛奶红茶等。
1、茉莉龙珠。茉莉龙珠属于茉莉花茶,外形圆紧,白毫显露,形似珍珠;香气鲜灵,浓厚持久;汤色黄绿明亮,滋味鲜灵。
2、女儿环茶。女儿环茶又称金玉环,属于茉莉花茶的一种,因其形状像女孩子的耳环而得名,干茶外形呈环状,有单环双环之分。
3、金螺红茶。滇红茶中有一种叫滇红金螺,形如其名,卷曲如螺,色泽金黄,茸毫显露,香气甜香透花香,滋味鲜浓甜爽、温润饱满。
4、碧螺春茶。因翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”,属于绿茶类,是中国十大名茶之一,原产自苏州的洞庭山,香气嫩香清鲜,滋味清鲜甘醇。