一、重庆特产茶叶有哪些
1、永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。
2、苦丁茶,英文名LeafofChineseHolly,leafofBroadleafHolly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料。
3、重庆沱茶,重庆茶厂于1953年开始生产,属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段,对原料进行搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。
4、大足松茗茶是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。
5、梁平甜茶生长环境天然,未受污染,经权威机构严格检测,无农残和其它有害成份,是绿色、生态、环保的优质养生茶。
6、参考资料来源:百度百科-永川秀芽
7、参考资料来源:百度百科-重庆沱茶
8、参考资料来源:百度百科-梁平甜茶
二、重庆有什么茶叶
永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。
其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质,具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
缙云毛峰,产于重庆市北碚区的缙云山,属于绿茶类。缙云毛峰曾荣获农业部“优质农产品”、四川省“优质名茶”、中国西部名茶“陆羽杯金奖”、“重庆市名牌农产品”和中国质量协会“全国用户满意产品”称号。
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永川秀芽种植地域范围包括:永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。主要分布在永川5个主要产茶乡镇:茶山竹海办事处、大安镇、何埂镇、永荣镇、三教镇,这5个乡镇占总产量的85%。
永川地处亚热带湿润季风气候,四季分明,春季回温早,夏季气温高,降雨集中,光照充足,雨热同
季,相对湿度80%左右,无霜期达320天,土壤pH值在4.5~6.5(微酸性),非常适合茶树生长。由于永川区茶园所处的海拔一般在300--500m,且气候条件较好,适宜永川区栽培的大、中、小叶种多品种共存,为永川秀芽的拼配提供了良好的基础。
三、重庆特产茶叶排行
牛栏山毛峰茶是重庆特产茶叶中最有名也最受欢迎的一种茶叶,被誉为“中国大红袍”的重庆本土名茶。其色泽乌润,香气优雅,滋味醇厚,茶叶汤色明亮,既有独特的桂花香味和滋味,又带有浓厚的香气和回甘。
南岸珍珠茶是重庆南岸区出产的一种优质绿茶,以其色香味俱佳、滋味鲜爽、味道醇厚而受到广泛的赞誉。这种茶叶采用弱火微炒的工艺制作,让茶叶的味道更加鲜美,茶汤香而不浓,有“花香海味”的特殊风味。
长寿花烤火青茶是渝北区的一种传统茗品,以特殊的烤火青工艺制作而成。茶叶色泽金黄,香气浓郁,滋味醇厚,茶汤带有淡淡的金银花香味,具有温热的功效,被视为滋补养生的上好选择。
渝北蜜茶是以绿茶为原料,糖、柿子、橙皮、枸杞等天然药材为配料制成的一款茶叶,有“口香糖”的味道,茶汤鲜美丰满,具有提神醒脑、健脾消食、减肥等多重功效。
万盛黄脆茶出产于万盛区,被称为“星际之歌”的茶叶,是以优质绿茶为原料独特制作而成的一种黄茶。其外观扁平匀直、色泽黄绿明亮,香气清新、滋味鲜嫩、汤色黄绿明亮,是一款具有浓郁地方特色的重庆茶叶品种。