一、白牡丹属于高档茶吗
1、白牡丹茶听名字好像是花茶的一种，可不要误会，白牡丹是正宗的白茶，而且是白茶中的上等白茶。和名字一样，白牡丹是一种可爱柔软的白茶，不仅外表好看味道也比较柔和。白牡丹叶子干燥而结实，尖端较厚，有良好的拉伸性，茶叶边缘略为卷曲或者带有波纹。
2、冲泡时，白牡丹会展开自己那优雅、宽阔的叶子和茶芽，泡出来的茶一般是浅杏色，而茶水比较清澈透亮。白牡丹的茶香比较柔和、清新、醇厚，茶的底色还略带有花香。白牡丹的制造不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。
3、白牡丹茶是福鼎白茶的优质品种，也是一种天然健康的植物饮料。它毫香浓郁，清鲜纯正，滋味醇厚香甜，深受人们喜爱。白牡丹是白茶中罕见的高档茶。
4、近年来，随着白茶在国内市场的发展，白牡丹以其独特的口感赢得了公众的青睐。白牡丹茶在储藏的过程中，由于温度、湿度等环境因素，可能造成其主要生化成分发生变化。白牡丹茶叶又肥又嫩，茶叶是绿色的，带有白毫，茶香浓郁，茶汤呈现是杏黄的。
二、牡丹魁首是什么茶叶
1、牡丹魁首是一种传统的福建铁观音茶的变种，也被称为“铁观音牡丹”。它是由福建省武夷山地区的茶农们通过对传统铁观音茶制作方法的改良创新而得到的一种茶叶品种。牡丹魁首茶叶的外形饱满、如同牡丹花瓣一样，因此得名“牡丹魁首”。
2、牡丹魁首茶叶的制作过程与铁观音茶相似，但在揉捻过程中更加注重形状的整齐和紧实，以使茶叶成为一个个类似牡丹花瓣的形状。牡丹魁首茶叶的品质好坏取决于制作工艺的高低，好的牡丹魁首茶叶外形完整、芽叶肥壮、金黄色泽、香气浓郁、滋味醇厚、回甘持久。
3、牡丹魁首茶叶的品质因产地和制作工艺的不同而异，其中以福建武夷山地区的牡丹魁首茶叶最为著名。它是一种高档的茶叶，价格较贵，常被用作礼品和品茗。
三、白牡丹是什么茶
白牡丹属于中国六大茶类之一，它是中国福建省的一种历史名茶。白牡丹是白茶中的名贵茶，白牡丹茶外观质量好，内在营养丰富，泡制后口感鲜美，嫩而持久，口感醇厚带有甜味。因其冲泡后的形状如同白牡丹一般美艳，因此而得名，是一种非常具有产地特征的优质茶叶。
白牡丹分为特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹几个等级。特（高）级白牡丹只有一芽一叶，每年原材料供应的时间很短，但其它各级白牡丹原材料采摘时间与生产期较长，白牡丹的产量比银针大。白牡丹芽带有叶，品饮时，其出汤快、滋味更浓厚。
1、外观：叶子的毫芽多而肥硕壮实，叶子肥大而嫩白，是上品。
2、辨色：看芽叶的颜色：如果毫芽的颜色是银白色和有光泽的，如果叶面是灰绿色或深绿色或翠绿色，质量是最好的。
3、看汤色：汤色呈杏黄色、杏绿色、清澈明亮的，为上品；相反，如果汤是红色和深色的，那就更糟了。
4、闻香：细闻无芽，香味浓郁，清新纯净，为上品；如果香气淡淡，或有草味，或有陈腐发酵感。